Hè này, hãy tự tay làm món bia úp ngược vị dâu thơm ngon, mát lạnh đánh bay cái nóng oi bức! Vị chua ngọt của dâu tây hòa quyện cùng vị đắng nhẹ, the mát của bia tạo nên một thức uống độc đáo, hấp dẫn khó cưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện dễ dàng, bạn đã có ngay một ly bia úp ngược dâu tây cực kỳ bắt mắt và ngon miệng, thích hợp để thưởng thức cùng bạn bè và người thân trong những buổi tụ tập hoặc đơn giản là thư giãn sau một ngày dài làm việc.
Bạn đã sẵn sàng trải nghiệm cảm giác thú vị khi tự tay làm ra loại bia úp ngược độc đáo này chưa? Hãy cùng bắt tay vào thực hiện theo hướng dẫn chi tiết dưới đây để tạo nên một thức uống mùa hè thật ấn tượng nhé! Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với kết quả đạt được đấy!
Các dụng cụ cần có
- Cối xay
- Cốc (300-500ml)
- Kẹp giữ ly
- Dao
- Cân điện tử (khuyến nghị)
Nguyên liệu
- Bia
- Dâu tươi: 30g (cho cốc 350ml)
- Chanh tươi: 3-3 miếng (hoặc 2-3 lát chanh xanh/vàng)
- Lá bạc hà: 3-4 ngọn
- Đá: 200g (đá viên hoặc đá bào)
- Siro dâu: 30ml (cho cốc 350ml)
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu và xay nhuyễn
- Cân 30g dâu tươi (cho cốc 350ml). Rửa sạch dâu và cắt nhỏ.
- Cho dâu, siro dâu (30ml), và đá (khoảng 200g) vào cối xay. Xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 2. Cho hỗn hợp vào cốc và thêm đá
- Cho hỗn hợp đã xay vào cốc. Lắc đều.
- Thêm đá vào cốc cho đến khi đầy khoảng 2/3 cốc.
Bước 3. Đổ bia và giữ áp suất
- Đặt kẹp giữ ly lên miệng cốc. Mở bia trước khoảng 1-2 phút để giảm áp suất, sau đó đổ bia nhẹ nhàng vào cốc sao cho bia phủ kín phần đá xay.
Bước 4. Trang trí và thưởng thức
- Trang trí bằng lá bạc hà.
- Dùng ống hút khuấy đều trước khi thưởng thức.
Xem Thêm: Cocktail Trái Cây Thập Cẩm - Thức Uống Mát Lạnh Mùa Hè
Lưu ý
- Có thể điều chỉnh lượng siro dâu tùy theo độ ngọt mong muốn.
- Cho chanh vào sau khi cho đá để tránh chanh bị đắng.
- Vắt chanh mạnh tay để tinh dầu chanh tiết ra nhiều hơn.
- Chọn loại bia có độ cồn cao hoặc bia hoa quả tùy theo sở thích.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Bia úp ngược có cần phải để trong tủ lạnh trước khi làm không?
Không cần thiết. Bạn có thể sử dụng bia lạnh hoặc bia thường đều được. Tuy nhiên, bia lạnh sẽ làm cho quá trình làm lạnh nhanh hơn.
2. Tôi có thể thay thế dâu tây bằng loại trái cây khác được không?
Được chứ! Bạn có thể thử với các loại trái cây khác như dâu tây, mâm xôi, việt quất hoặc chanh leo để tạo ra những hương vị khác nhau.
3. Nếu bia úp ngược của tôi không đủ lạnh thì phải làm sao?
Bạn có thể cho thêm đá vào ly khi thưởng thức hoặc cho bia vào tủ lạnh để làm lạnh thêm trước khi uống.
Vậy là bạn đã hoàn thành ly bia úp ngược vị dâu thơm ngon, mát lạnh rồi đấy! Hãy cùng chia sẻ thành quả tuyệt vời này với bạn bè và người thân, và đừng quên tận hưởng trọn vẹn hương vị độc đáo của món thức uống mùa hè này nhé! Chúc bạn có một mùa hè thật sảng khoái!