Mùa hè oi bức, gì có thể tuyệt vời hơn một ly cocktail trái cây tươi mát, đầy màu sắc? Cocktail Trái Cây Thập Cẩm không chỉ là thức uống giải khát lý tưởng mà còn là món ăn chơi hấp dẫn, dễ làm tại nhà. Với sự kết hợp đa dạng của các loại trái cây nhiệt đới như xoài, dứa, thanh long, cùng chút vị chua ngọt hài hòa, ly cocktail này sẽ mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái, xua tan mệt mỏi. Mỗi ngụm uống là một trải nghiệm vị giác thú vị, từ vị ngọt thanh của xoài đến vị chua nhẹ của dứa, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị khó quên. Đặc biệt, công thức đơn giản, dễ thực hiện, phù hợp với mọi người.
Bạn muốn tự tay làm ly Cocktail Trái Cây Thập Cẩm thơm ngon, giải nhiệt mùa hè này? Hãy cùng khám phá công thức chi tiết và hướng dẫn từng bước ngay bên dưới để tạo nên một thức uống hoàn hảo cho gia đình và bạn bè. Chỉ cần một chút khéo léo, bạn sẽ dễ dàng tạo ra những ly cocktail đẹp mắt và hấp dẫn, chinh phục mọi vị giác. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và bắt đầu nào!
Các dụng cụ cần có
- Dao
- Thớt
- Chảo
- Tô
- Muỗng
Nguyên liệu
- Sơ ri (khóm): 300g
- Dứa (thơm): 500g
- Đường: 300g
- Muối: 1/3 muỗng cà phê
- Siro dâu: 100ml
- Nhãn
- Mít
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Rửa sạch sơ ri, bỏ cuống và dùng tăm xiên nhẹ vài chỗ để đường dễ ngấm
- Cắt dứa thành miếng nhỏ
- Cắt mít và nhãn thành miếng vừa ăn
Bước 2. Ướp và đun trái cây
- Trộn sơ ri, dứa, đường, muối và siro dâu. Để ướp khoảng 3 tiếng
- Cho hỗn hợp sơ ri và dứa đã ướp vào chảo, đun lửa lớn cho sôi
- Giảm lửa nhỏ, đun thêm 5 phút, hớt bọt
- Tắt bếp, để nguội hoàn toàn
Bước 3. Hoàn thiện cocktail
- Cho sơ ri, dứa, nước đường vào ly, thêm đá và các loại trái cây khác như mít, nhãn
Xem Thêm: Cách làm Mojito với Lá Bạc Hà Nhật - Công thức Bartender Lưu Tuấn
Lưu ý
- Nên dùng sơ ri chín để có mùi thơm hơn
- Không cần thêm nước khi nấu vì trái cây sẽ ra nước
- Đun lửa vừa để tránh nước đường bị cạn
- Đập đá nhuyễn để dễ uống hơn
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế các loại trái cây trong công thức không?
Hoàn toàn được! Bạn có thể tùy chỉnh cocktail theo sở thích bằng cách thay thế các loại trái cây khác như dâu tây, cam, bơ, hoặc bất kỳ loại trái cây nào bạn yêu thích. Tuy nhiên, nên chọn những loại trái cây có vị ngọt và chua cân bằng để đảm bảo hương vị hài hòa.
2. Làm thế nào để giữ cho cocktail luôn tươi mát?
Để cocktail luôn tươi mát, bạn nên sử dụng trái cây tươi ngon, bảo quản lạnh trước khi chế biến. Sau khi làm xong, bạn có thể cho cocktail vào ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức lạnh hơn. Thêm đá bào cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
3. Cocktail Trái Cây Thập Cẩm có thể bảo quản được bao lâu?
Tốt nhất nên thưởng thức cocktail ngay sau khi làm xong để đảm bảo hương vị và độ tươi ngon. Nếu cần bảo quản, bạn có thể cho vào hộp kín và để trong ngăn mát tủ lạnh, nhưng không nên để quá 24 giờ.
Vậy là bạn đã hoàn thành ly Cocktail Trái Cây Thập Cẩm thơm ngon, mát lạnh. Hãy cùng chia sẻ thành quả tuyệt vời này với gia đình và bạn bè, và tận hưởng những giây phút thư giãn tuyệt vời trong mùa hè nóng bức. Chúc bạn ngon miệng!