Chanh tuyết đá xay – thức uống giải nhiệt mùa hè lý tưởng, với vị chua thanh mát lạnh, dễ làm và vô cùng hấp dẫn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua chua ngọt ngọt của chanh, vị ngọt dịu của đường và sự mát lạnh của đá xay tạo nên một trải nghiệm khó quên cho người thưởng thức. Từ nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra ly chanh tuyết thơm ngon tại nhà, tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không cần kỹ thuật cầu kỳ, chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món giải khát tuyệt vời này.
Vậy, bạn đã sẵn sàng trổ tài làm món chanh tuyết đá xay mát lạnh, thơm ngon chưa? Hãy cùng theo dõi hướng dẫn chi tiết dưới đây để tạo nên những ly chanh tuyết hấp dẫn nhất, chinh phục cả những vị khách khó tính nhất nhé! Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và làm theo các bước hướng dẫn, bạn sẽ nhanh chóng có được thức uống tuyệt vời này.
Các dụng cụ cần có
- Máy xay sinh tố
Nguyên liệu
- Đá viên: 1 ly đầy (750ml)
- Sữa đặc
- Đường
- Nước cốt chanh: 30ml
- Sữa tươi
- Vỏ chanh: ½ trái
- Lá chanh: một ít (trang trí)
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Vắt lấy 30ml nước cốt chanh từ ½ trái chanh tươi.
- Cắt nhỏ phần vỏ chanh còn lại.
Bước 2. Cho nguyên liệu vào máy xay
- Cho đá viên (1 ly đầy), sữa đặc, đường, nước cốt chanh, sữa tươi, và vỏ chanh vào máy xay.
Bước 3. Xay nhuyễn hỗn hợp
- Xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 4. Rót và trang trí
- Rót chanh tuyết ra ly. Trang trí thêm lá chanh nếu muốn.
Xem Thêm: Cách làm Caramel Đá Xay ngon tuyệt đỉnh từ Lyon Coffee
Lưu ý
- Dùng chanh không hạt sẽ ngon hơn.
- Điều chỉnh lượng đường, sữa đặc tùy theo khẩu vị và sở thích của khách hàng.
- Giá bán tùy thuộc vào khu vực và chi phí nguyên liệu.
Giá trị dinh dưỡng
- Calories: Chưa đủ thông tin để tính toán
- Fat: Chưa đủ thông tin để tính toáng
- Carbs: Chưa đủ thông tin để tính toáng
- Protein: Chưa đủ thông tin để tính toáng
Câu hỏi thường gặp
1. Chanh tuyết đá xay có thể bảo quản được bao lâu?
Nên uống chanh tuyết đá xay ngay sau khi làm để thưởng thức hương vị tươi ngon nhất. Nếu muốn bảo quản, cho vào hộp kín, để ngăn mát tủ lạnh, nhưng chỉ nên dùng trong vòng 24 giờ.
2. Tôi có thể thay thế đường cát trắng bằng loại đường nào khác?
Bạn có thể dùng đường phèn, mật ong hoặc các loại siro khác tùy theo sở thích. Tuy nhiên, nên điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với độ ngọt mong muốn.
3. Nếu không có máy xay sinh tố, tôi có thể làm chanh tuyết đá xay được không?
Khó khăn để làm chanh tuyết đá xay mà không có máy xay sinh tố. Máy xay sẽ giúp tạo ra độ mịn và sánh đặc trưng của món uống này. Bạn có thể thử xay nhuyễn đá trước rồi khuấy đều với nước chanh và đường, nhưng kết quả sẽ không được mịn màng như khi dùng máy xay.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong ly chanh tuyết đá xay mát lạnh, thơm ngon rồi đấy! Hãy cùng chia sẻ thành quả với bạn bè và người thân, và đừng quên sáng tạo thêm nhiều biến tấu riêng của mình nhé! Chúc bạn có những phút giây thư giãn tuyệt vời bên ly chanh tuyết tự làm!