Cháo gà từ cơm nguội là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và tiết kiệm thời gian, nguyên liệu. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn đã có thể chế biến được một tô cháo gà thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình. Món ăn này đặc biệt phù hợp với những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian vào bếp, hay muốn tận dụng cơm nguội tránh lãng phí. Vị ngọt thanh của gà kết hợp với độ mềm dẻo của cơm nguội tạo nên một hương vị khó cưỡng. Đặc biệt, cháo gà từ cơm nguội còn rất tốt cho sức khỏe, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Tận dụng cơm nguội để nấu cháo không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức mà còn tạo nên món ăn ngon, giàu dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá công thức chi tiết dưới đây để trổ tài nấu cháo gà từ cơm nguội thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình bạn nhé!
Các dụng cụ cần có
- Nồi
Nguyên liệu
- Cơm nguội
- Gà
- Cà rốt
- Hành lá
- Ngò
- Nước
- Muối
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế
- cơm nguội, gà, cà rốt, hành lá, ngò, muối.
- Xé nhỏ gà.
- Cắt nhỏ cà rốt.
Bước 2. Nấu cháo
- Cho cơm nguội, gà, cà rốt vào nồi.
- Thêm nước vào nồi, đun sôi.
- Nấu cháo cho đến khi gà chín nhừ và cơm mềm.
Bước 3. Nêm nếm và trang trí
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Thêm hành lá và ngò vào cháo trước khi tắt bếp.
Bước 4. Thành phẩm và thưởng thức
- Múc cháo ra tô và thưởng thức.
Xem Thêm: Nấu cơm ngon bằng bếp ga: Hướng dẫn chi tiết, không bị cháy, nhão
Lưu ý
- Cắt nhỏ cà rốt giúp cà rốt nhanh chín hơn.
- Thêm hành lá và ngò giúp cháo thơm ngon hơn.
- Nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể sử dụng loại gà nào để nấu cháo?
Bạn có thể dùng gà ta, gà công nghiệp hoặc phần thịt gà thừa. Gà ta sẽ cho vị ngọt đậm đà hơn, còn gà công nghiệp thì nhanh chín hơn.
2. Nếu cơm nguội bị khô cứng thì phải làm sao?
Hãy cho thêm một chút nước vào khi nấu cháo. Bạn cũng có thể ngâm cơm nguội trong nước ấm khoảng 10 phút trước khi nấu để cơm mềm hơn.
Vậy là bạn đã hoàn thành tô cháo gà thơm ngon từ cơm nguội rồi đấy! Hãy cùng gia đình thưởng thức món ăn bổ dưỡng và tiết kiệm này nhé. Chúc bạn ngon miệng!