Cháo gạo 1:10 là món ăn dặm lý tưởng cho bé bắt đầu ăn dặm theo kiểu Nhật, với tỉ lệ gạo và nước 1:10 giúp tạo nên độ sánh mịn, dễ tiêu hoá, tuyệt vời cho hệ tiêu hoá non nớt của bé. Món cháo này không chỉ cung cấp năng lượng cần thiết mà còn giàu dinh dưỡng, dễ dàng bổ sung các loại rau củ, thịt cá, tạo nên sự đa dạng về khẩu vị cho bé. Việc chế biến đơn giản, nhanh chóng cũng là một ưu điểm lớn, tiết kiệm thời gian cho các mẹ bận rộn. Cháo gạo 1:10 là bước khởi đầu hoàn hảo để bé làm quen với các loại thức ăn mới, giúp bé phát triển toàn diện.
Với công thức đơn giản và dễ thực hiện, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm cháo gạo 1:10 thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu. Hãy cùng khám phá hướng dẫn chi tiết cách làm cháo gạo 1:10 cho bé ăn dặm kiểu Nhật ngay bên dưới đây để bé yêu có những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
Các dụng cụ cần có
- Nồi cơm điện
- Cốc/chén nhỏ
- Dụng cụ xay/giã cháo (tùy chọn)
- Muỗng/ thìa nhỏ
- Đồ đựng cháo
Nguyên liệu
- name: Gạo
- amount
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu và nấu cơm
- Lượng gạo này không bao gồm gạo nấu cháo cho bé).
- 10 muỗng nước).
- Cho gạo và nước đã đong vào một cốc/chén nhỏ, đặt chung vào nồi cơm điện cùng với gạo nấu cơm gia đình.
Bước 2. Nấu cháo cùng cơm
- Bật nút nấu cơm như bình thường.
- Sau khi cơm chín, để thêm khoảng 10 phút rồi mới mở nắp.
Bước 3. Lấy cháo và làm nguội
- Dùng dụng cụ lấy cháo ra (khuyến khích dùng dụng cụ chuyên dụng để tránh bị nóng).
Bước 4. Điều chỉnh độ đặc của cháo
- Nếu cháo quá đặc, dùng dụng cụ xay/giã hoặc dùng thìa nghiền cho nhuyễn, thêm nước cháo nếu cần để đạt độ sánh mong muốn.
Xem Thêm: Nấu cơm ngon bằng bếp ga: Hướng dẫn chi tiết, không bị cháy, nhão
Lưu ý
- Đối với những nồi cơm điện nấu nhanh (dưới 30 phút), nên ngâm gạo trước 20-30 phút để gạo nở mềm và nhanh chín hơn.
- Ngày đầu tiên cho bé ăn chỉ cần 5ml, tăng dần lên 7ml, 10ml… tùy theo bé.
- Kiểm tra độ đặc của cháo bằng cách múc một muỗng cháo lên và nghiêng. Nếu cháo nhỏ xuống liên tục trong vòng 1 giây thì độ loãng đã phù hợp.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Bé mấy tháng tuổi thì có thể bắt đầu ăn cháo gạo 1:10?
Thông thường, bé từ 6 tháng tuổi trở lên, khi đã có khả năng tự ngồi và đã sẵn sàng ăn dặm, có thể bắt đầu ăn cháo gạo 1:10. Tuy nhiên, nên tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa để có lịch trình phù hợp nhất với bé.
2. Nếu cháo gạo 1:10 quá đặc hoặc quá loãng thì phải làm sao?
Nếu quá đặc, thêm nước đun sôi để nguội vào và khuấy đều. Nếu quá loãng, bạn có thể đun nhỏ lửa thêm một lát cho cháo đặc lại hoặc cho thêm một ít bột gạo.
Cháo gạo 1:10 là món ăn dặm đơn giản nhưng vô cùng quan trọng trong hành trình phát triển của bé. Với công thức này, bạn đã sẵn sàng cho bé những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy cùng bé khám phá thế giới ẩm thực đa dạng và giàu dinh dưỡng nhé!