Sinh tố cam sữa chua là thức uống giải khát tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cam, vị chua nhẹ, béo ngậy của sữa chua và độ ngọt dịu tự nhiên tạo nên một ly sinh tố hấp dẫn khó cưỡng. Không chỉ ngon miệng, thức uống này còn giàu vitamin C từ cam, canxi và lợi khuẩn từ sữa chua, tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa. Với nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món sinh tố này tại nhà, tiết kiệm chi phí và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy cùng khám phá hương vị tươi mát, bổ dưỡng của sinh tố cam sữa chua ngay thôi!
Sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt chua thanh mát và độ sánh mịn của sinh tố cam sữa chua chắc chắn sẽ chinh phục cả những người khó tính nhất. Từ việc lựa chọn cam tươi ngon cho đến việc pha chế sao cho đạt được độ sánh mịn, đều là những bí quyết nhỏ giúp nâng tầm hương vị của thức uống này. Bạn đã sẵn sàng cùng chúng tôi khám phá công thức chi tiết và hướng dẫn cách làm sinh tố cam sữa chua ngon tuyệt vời dưới đây chưa?
Các dụng cụ cần có
- Tủ lạnh
- Máy xay sinh tố
- Bịch đựng thực phẩm
Nguyên liệu
- Sữa tươi có đường
- Cam: 3 trái
- Sữa đặc: 3 muỗng canh
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế cam
- 3 trái cam, sữa tươi có đường, 3 muỗng canh sữa đặc.
- Gọt vỏ cam, bỏ hạt. Nếu lo lắng về vị đắng của tinh dầu vỏ cam, có thể chỉ lấy phần thịt cam.
Bước 2. Xay sữa đặc
- Cho sữa đặc vào máy xay trước, xay cho tan đều.
Bước 3. Xay sinh tố
- Thêm sữa tươi và cam vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 4. Đóng gói và bảo quản
- Đổ hỗn hợp sinh tố vào các túi/bịch đựng thực phẩm. Cách cột miệng túi không cần dây thun được hướng dẫn trong video.
- Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh để dùng dần.
Xem Thêm: Sinh tố hạt sen bí đỏ - Công thức thơm ngon, bổ dưỡng
Lưu ý
- Làm với số lượng nhiều để trữ trong ngăn đông, tiện lợi cho bé ăn dần.
- Sinh tố cam sữa chua rất giàu vitamin C, tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong mùa dịch.
- Cách cột miệng túi nilon không cần dây thun được hướng dẫn chi tiết trong video gốc.
- Công thức này tạo ra sinh tố có độ sánh mịn, ngon miệng.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế sữa chua bằng loại sữa chua nào khác không?
Bạn có thể sử dụng nhiều loại sữa chua khác nhau, như sữa chua Hy Lạp, sữa chua không đường, hoặc sữa chua có đường tùy theo sở thích. Sữa chua Hy Lạp sẽ tạo ra sinh tố sánh hơn.
2. Nếu không có máy xay sinh tố, tôi có thể làm sinh tố cam sữa chua được không?
Có thể, nhưng sinh tố sẽ không được mịn như khi dùng máy xay. Bạn có thể dùng muỗng hoặc nĩa nghiền nát cam và sữa chua cho đến khi đạt được độ mịn mong muốn.
Vậy là bạn đã hoàn thành ly sinh tố cam sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy! Hãy cùng thưởng thức thành quả và cảm nhận vị ngon tuyệt vời của thức uống này. Chúc bạn ngon miệng và đừng quên chia sẻ công thức này với bạn bè và người thân nhé!