Những ngày hè oi bức, một ly sinh tố dưa bở mát lạnh sẽ là cứu tinh tuyệt vời cho bạn. Vị ngọt thanh tự nhiên của dưa bở kết hợp với đá xay nhuyễn tạo nên thức uống giải khát hoàn hảo, vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Dưa bở giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể, đặc biệt phù hợp với những người cần bổ sung dưỡng chất. Hương vị thơm ngon, dễ làm, sinh tố dưa bở chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.
Chỉ với vài bước đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay ly sinh tố dưa bở thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng khám phá công thức chi tiết dưới đây để tự tay làm món sinh tố tuyệt vời này cho cả gia đình thưởng thức nhé! Đừng bỏ lỡ cơ hội tận hưởng mùa hè sảng khoái với thức uống bổ dưỡng này.
Các dụng cụ cần có
- Cối xay sinh tố
- Dao
- Thớt
- Rây lọc
- Ly
Nguyên liệu
- Dưa bở: 1 quả (chín già, bở tơi)
- Đường: 2 thìa canh
- Sữa Ông Thọ: 1 hộp nhỏ
- Sữa chua: 1 hộp
- Đá bào/đá viên: null
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Rửa sạch dưa bở, gọt vỏ và tách phần thịt.
Bước 2. Lấy nước cốt dưa bở
- Lọc nước ép dưa bở qua rây để lấy phần nước cốt.
Bước 3. Xay sinh tố
- Cho thịt dưa bở, đường, sữa Ông Thọ, sữa chua và nước cốt dưa bở vào cối xay.
- Thêm một chút nước lọc để xay dễ hơn và sinh tố không bị quá đặc.
- Xay khoảng 30 giây, sau đó cho thêm đá bào/đá viên vào xay tiếp.
Bước 4. Hoàn thiện và thưởng thức
- Đổ sinh tố ra ly và trang trí.
Xem Thêm: Sinh tố hạt sen bí đỏ - Công thức thơm ngon, bổ dưỡng
Lưu ý
- Chọn quả dưa bở chín già, bở tơi để sinh tố ngon hơn.
- Không bỏ phần nước trong ruột dưa vì nó giúp sinh tố ngọt và thơm hơn.
- Nếu không dùng hết dưa bở, có thể cắt nhỏ, cấp đông để dùng dần.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế đường bằng mật ong hoặc siro cây phong được không?
Hoàn toàn được! Mật ong hoặc siro cây phong sẽ tạo ra một hương vị ngọt tự nhiên và tinh tế hơn. Hãy điều chỉnh lượng tùy theo khẩu vị.
2. Nếu không có máy xay sinh tố, tôi có thể làm sinh tố dưa bở theo cách nào khác?
Bạn có thể dùng thìa nghiền dưa bở cho thật nhuyễn, sau đó thêm đá bào và khuấy đều. Tuy nhiên, sinh tố sẽ không được mịn như khi dùng máy xay.
Vậy là bạn đã hoàn thành ly sinh tố dưa bở thơm ngon, mát lạnh rồi đấy! Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức và tận hưởng trọn vẹn mùa hè tươi mát. Chúc bạn ngon miệng!