Sinh tố táo là thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè nóng bức. Vị ngọt thanh tự nhiên của táo kết hợp với sự mát lạnh của đá xay tạo nên một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, lại vô cùng dễ làm. Táo giàu vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe và làm đẹp da. Một ly sinh tố táo không chỉ là sự lựa chọn lý tưởng cho những ngày oi bức mà còn là nguồn năng lượng dồi dào cho cả gia đình. Bạn có thể tùy chỉnh độ ngọt và độ đặc của sinh tố theo sở thích bằng cách thêm sữa, sữa chua hoặc mật ong.
Với những lợi ích tuyệt vời đó, bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay một ly sinh tố táo mát lạnh? Hãy cùng theo dõi hướng dẫn chi tiết dưới đây để tự tay làm ra những ly sinh tố táo thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà nhé!
Các dụng cụ cần có
- Máy xay sinh tố
- Tô
- Dao
Nguyên liệu
- Táo đỏ: 2 quả trở lên
- Đường/Mật ong: 1 thìa cà phê mật ong hoặc 1 muỗng canh đường
- Sữa tươi: 100ml
- Chanh: ½ - 1 quả
- Sữa chua: 1 hũ
- Sữa đặc: 1-½ muỗng canh (tùy thích)
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị táo
- Rửa sạch táo, ngâm nước muối 5-7 phút
- Bổ đôi táo, bỏ ruột. Không cần gọt vỏ
- Cắt nhỏ táo để dễ xay
Bước 2. Cho nguyên liệu vào máy xay
- Cho 100ml sữa tươi vào máy xay
- Cho táo, nước cốt chanh (bỏ hạt), mật ong/đường, sữa chua và sữa đặc (nếu dùng) vào máy xay
Bước 3. Xay sinh tố
- Xay nhuyễn hỗn hợp
- Thêm đá vào máy xay, xay tiếp đến khi mịn
Bước 4. Thành phẩm
- Rót sinh tố ra ly, trang trí bằng lát táo mỏng
Xem Thêm: Sinh tố hạt sen bí đỏ - Công thức thơm ngon, bổ dưỡng
Lưu ý
- Vỏ táo chứa nhiều dưỡng chất, không nên gọt
- Ngâm táo đã cắt vào nước muối loãng để tránh bị thâm
- Cho sữa/nước vào máy xay trước khi cho táo để máy xay hoạt động tốt hơn
- Táo xanh có tác dụng giảm cân nếu không thêm đường và sữa đặc
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế táo đỏ bằng loại táo nào khác không?
Bạn hoàn toàn có thể! Táo Gala, táo Fuji, hoặc thậm chí táo xanh đều có thể sử dụng. Tuy nhiên, vị ngọt và độ chua sẽ có sự khác biệt, bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
2. Sinh tố táo đỏ có thể bảo quản được trong bao lâu?
Tốt nhất nên uống sinh tố táo đỏ ngay sau khi làm để đảm bảo hương vị và độ tươi ngon nhất. Nếu cần bảo quản, cho vào ngăn mát tủ lạnh và uống trong vòng 24 giờ.
Vậy là bạn đã hoàn thành ly sinh tố táo đỏ thơm ngon, giải nhiệt hiệu quả rồi đó! Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức thức uống bổ dưỡng này nhé. Chúc bạn có những ngày hè thật mát mẻ và sảng khoái!