Vải thiều, loại trái cây mùa hè với hương vị ngọt ngào, quyến rũ, là nguồn cảm hứng cho vô số món ăn ngon. Và sinh tố vải thiều chính là một trong những lựa chọn tuyệt vời nhất, vừa đơn giản lại vừa bổ dưỡng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của vải, độ mát lạnh của đá xay sẽ mang đến cho bạn một thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày nắng nóng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chút khéo léo, bạn đã có ngay ly sinh tố vải thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình.
Vị ngọt tự nhiên của vải thiều hòa quyện cùng đá xay tạo nên một thức uống sánh mịn, thơm lừng, đánh thức mọi giác quan. Sinh tố vải thiều không chỉ là món giải khát lý tưởng mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá công thức làm sinh tố vải thiều cực đơn giản ngay bên dưới đây để tận hưởng trọn vẹn hương vị mùa hè!
Các dụng cụ cần có
- Máy xay sinh tố
Nguyên liệu
- Vải thiều: 10-12 trái
- Sữa chua: 1 hộp
- Sữa tươi: 100ml
- Đường: 2-3 muỗng cà phê
- Sữa đặc: 1 muỗng canh (hoặc ½ muỗng canh)
- Mật ong: 1 muỗng cà phê
- Đá: 1 ít
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Cho sữa tươi vào máy xay sinh tố.
- Cho phần thịt vải (đã lột vỏ và bỏ hạt) vào máy xay.
- Cho sữa chua vào máy xay.
- Cho đường (2-3 muỗng cà phê) vào máy xay.
- Cho sữa đặc (1 muỗng canh hoặc ½ muỗng canh) vào máy xay.
- Cho mật ong (1 muỗng cà phê) vào máy xay.
Bước 2. Xay sinh tố
- Xay nhuyễn hỗn hợp trong 1-2 phút.
- Cho đá nhỏ vào máy xay và xay tiếp lần hai cho nhuyễn.
Bước 3. Rót và thưởng thức
- Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.
Bước 4. Trang trí (tùy chọn)
- Trang trí bằng nhánh rau thơm hoặc lát vải.
Xem Thêm: Sinh tố hạt sen bí đỏ - Công thức thơm ngon, bổ dưỡng
Lưu ý
- Sinh tố vải có mùi thơm đặc trưng rất ngon.
- Nên làm sinh tố vải khi đang vào mùa vải để có giá tốt và chất lượng vải ngon.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế sữa tươi bằng loại sữa khác được không?
Đương nhiên rồi! Bạn có thể dùng sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, hoặc sữa dừa để thay thế sữa tươi. Vị sinh tố sẽ hơi khác một chút tùy thuộc vào loại sữa bạn chọn.
2. Nếu vải thiều không đủ ngọt thì làm sao?
Bạn có thể thêm một chút đường, mật ong hoặc siro tùy theo khẩu vị. Nên nếm thử và điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành ly sinh tố vải thiều thơm ngon, mát lạnh. Hãy cùng thưởng thức thành quả và tận hưởng trọn vẹn hương vị mùa hè tươi mát này nhé! Chúc bạn ngon miệng!