Cách làm Siro từ quả Siro - Món ngon thanh mát mùa hè

Nước siro quả siro – thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè oi bức. Vị ngọt thanh tự nhiên từ quả siro, quyện cùng chút chua nhẹ, tạo nên một hương vị tươi mát khó cưỡng. Không chỉ ngon miệng, siro quả siro còn giàu vitamin và chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thưởng thức siro nguyên chất, pha loãng với nước đá hoặc kết hợp với các loại nước khác như nước chanh, sữa tươi để tạo nên những thức uống độc đáo. Sự tiện lợi trong việc bảo quản cũng là một điểm cộng lớn cho loại siro này, giúp bạn luôn có sẵn một thức uống giải khát thơm ngon ngay tại nhà.

Món siro quả siro tự làm không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn giúp bạn điều chỉnh độ ngọt, độ chua theo khẩu vị. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện công thức đơn giản dưới đây để tận hưởng trọn vẹn hương vị tươi mát của mùa hè. Bạn sẽ ngạc nhiên với kết quả đạt được!

Các dụng cụ cần có

  • Nồi
  • Khăn mỏng
  • Chai thủy tinh

Nguyên liệu

  • Quả Siro: 1kg
  • Nước: 2 lít
  • Đường: 1kg

Cách làm

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế Siro

  • Ngâm quả Siro vào nước để làm sạch lớp vỏ trắng và bụi bẩn.
  • Rửa sạch quả Siro.
Ngâm quả Siro vào nước để làm sạch lớp vỏ trắng và bụi bẩn. (79.67)Rửa sạch quả Siro. (194.65)
Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế Siro

Bước 2. Nấu nước đường và đun Siro

  • Cho 2 lít nước và 1kg đường vào nồi, đun sôi.
  • Cho quả Siro vào nồi nước đường đang sôi, đun sôi trở lại.
  • Tiếp tục đun sôi 10 phút để quả Siro mềm.
Cho 2 lít nước và 1kg đường vào nồi, đun sôi. (241.24)Cho quả Siro vào nồi nước đường đang sôi, đun sôi trở lại. (255.79)Tiếp tục đun sôi 10 phút để quả Siro mềm. (267.389)
Nấu nước đường và đun Siro

Bước 3. Lọc và hoàn thiện Siro

  • Dầm nát quả Siro để lấy nước cốt.
  • Lọc nước Siro qua khăn mỏng để loại bỏ xác quả.
  • Cho đường vào nước Siro đã lọc, đun sôi lại.
  • Đun sôi thêm 10 phút để Siro sánh lại.
Dầm nát quả Siro để lấy nước cốt. (274.03)Lọc nước Siro qua khăn mỏng để loại bỏ xác quả. (378.72)Cho đường vào nước Siro đã lọc, đun sôi lại. (497.65)Đun sôi thêm 10 phút để Siro sánh lại. (502.81)
Lọc và hoàn thiện Siro

Bước 4. Bảo quản Siro

  • Đổ Siro vào chai, để nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh.
Đổ Siro vào chai, để nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh. (555.35)
Bảo quản Siro

Xem Thêm: Siro Mint Bạc Hà Nguyên Chất: Cách Làm Đơn Giản, Thơm Ngon Tại Nhà

Lưu ý

  • Bỏ đi phần vỏ trắng của quả Siro khi chế biến để tránh vị đắng.
  • Nước Siro sau khi nguội sẽ có độ sánh và ngon hơn.

Giá trị dinh dưỡng

  • N/A

Câu hỏi thường gặp

1. Tôi có thể bảo quản siro quả siro tự làm được bao lâu?

Siro quả siro tự làm nên được bảo quản trong bình kín, để trong ngăn mát tủ lạnh. Nó có thể giữ được khoảng 7-10 ngày nếu bảo quản đúng cách.

2. Nếu không có quả siro tươi, tôi có thể sử dụng loại quả khác được không?

Có thể, nhưng hương vị sẽ khác đi. Bạn có thể thử với các loại quả khác có vị chua ngọt như chanh, cam, hoặc dâu tây. Tuy nhiên, vị siro sẽ không giống hoàn toàn.


Vậy là bạn đã hoàn thành món siro quả siro thơm ngon, mát lạnh rồi đấy! Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức thành quả của mình nhé. Chúc bạn có một mùa hè thật tươi mát và sảng khoái!