Si rô lá tía tô là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Từ lâu, lá tía tô đã được sử dụng trong y học dân gian để thanh nhiệt, giải độc, trị ho và cảm cúm hiệu quả. Với hương vị dễ chịu, siro tía tô đặc biệt phù hợp với trẻ em, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết, tăng cường sức đề kháng. Thành phần tự nhiên, an toàn, siro tía tô là lựa chọn lý tưởng cho cả gia đình trong mùa dịch bệnh hay những ngày thời tiết thay đổi. Vị ngọt dịu nhẹ, pha thêm chút nước ấm sẽ giúp làm dịu cơn ho, giảm triệu chứng cảm lạnh hiệu quả.
Bạn muốn tự tay làm siro lá tía tô thơm ngon, an toàn cho gia đình mình? Hãy cùng khám phá công thức đơn giản, dễ làm ngay dưới đây! Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có thể sở hữu một lọ siro tía tô bổ dưỡng, giúp cả nhà khỏe mạnh suốt mùa đông. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và bắt đầu nào!
Các dụng cụ cần có
- Nồi
- Tủ lạnh
Nguyên liệu
- Lá tía tô
- Chanh: 1 trái nhỏ
- Đường: 300g (có thể tăng lên tùy khẩu vị)
- Gừng: vài lát
- Nước: 2 lít
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị và nấu nước lá tía tô
- Chuẩn bị lá tía tô, rửa sạch.
- Cho 2 lít nước vào nồi, thêm lá tía tô vào nấu sôi.
- Nấu sôi khoảng 5 phút, cho thêm vài lát gừng.
- Tiếp tục nấu 15 phút để lá tía tô ra chất, sau đó tắt bếp.
Bước 2. Thêm gia vị và đun sôi
- Lọc lấy nước lá tía tô, thêm 300g đường và 1 trái chanh nhỏ vào.
- Nấu sôi hỗn hợp, sau đó tắt bếp để nguội.
Bước 3. Làm nguội và bảo quản
- Cho hỗn hợp vào tủ lạnh để bảo quản.
Xem Thêm: Siro Mint Bạc Hà Nguyên Chất: Cách Làm Đơn Giản, Thơm Ngon Tại Nhà
Lưu ý
- Nếu là lần đầu tiên làm, nên nấu với lượng ít để kiểm soát độ đậm đặc và mùi vị.
- Tùy chỉnh lượng đường theo khẩu vị.
- Vắt chanh trực tiếp vào hỗn hợp để lấy tinh dầu.
- Sau khi nguội, màu siro sẽ chuyển sang tím rất đẹp mắt.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Si rô lá tía tô có thể bảo quản được trong bao lâu?
Si rô lá tía tô tự làm nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tốt nhất là dùng trong vòng 1-2 tuần để đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon. Nếu bảo quản đúng cách, si rô có thể để được lâu hơn nhưng hương vị có thể bị giảm.
2. Ai không nên sử dụng si rô lá tía tô?
Người bị dị ứng với lá tía tô hoặc các thành phần khác trong công thức nên tránh sử dụng. Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Trẻ em dưới 1 tuổi cũng cần sự hướng dẫn của bác sĩ.
Hy vọng hướng dẫn trên sẽ giúp bạn tự tay làm siro lá tía tô thơm ngon và hiệu quả. Hãy nhớ sử dụng siro đúng cách và lắng nghe cơ thể để có được kết quả tốt nhất. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!