Cà phê Bạc Xỉu, thức uống quen thuộc với hương vị thơm ngon, quyến rũ, là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê đậm đà và sữa đặc sánh mịn. Sự hòa quyện tinh tế giữa vị đắng nhẹ của cà phê, vị ngọt béo của sữa đặc, cùng lớp bọt sữa mềm mại tạo nên một trải nghiệm khó quên. Từ quán cóc bình dân đến những tiệm cà phê sang trọng, Bạc Xỉu luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người thưởng thức. Sự tiện lợi và hương vị tuyệt vời đã biến nó thành một món đồ uống được yêu thích mọi lúc mọi nơi.
Bạn muốn tự tay pha chế ly Bạc Xỉu thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà mà không cần mất nhiều thời gian? Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tạo ra thức uống hấp dẫn này chỉ trong 2 phút. Hãy cùng khám phá công thức pha chế Bạc Xỉu siêu tốc, đơn giản nhưng không kém phần chuyên nghiệp dưới đây!
Các dụng cụ cần có
- Ly
Nguyên liệu
- Cà phê: 30-40ml
- Sữa đặc: 30-40ml
- Sữa tươi không đường: 0-80ml
- Đá
- Vani (tùy chọn)
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Cho 30-40ml cà phê vào ly.
- Thêm 30-40ml sữa đặc.
- Cho 0-80ml sữa tươi không đường (tùy theo khẩu vị).
Bước 2. Trộn cà phê và sữa
- Khuấy đều hỗn hợp.
Bước 3. Thêm đá
- Cho đá vào ly.
Xem Thêm: Cách làm Cà phê Nâu Đá 3 tầng ngon tuyệt đỉnh - Học pha chế
Lưu ý
- Muốn nhiều cà phê, giảm lượng sữa; muốn nhiều sữa, giảm lượng cà phê.
- Nếu muốn vị cà phê mạnh hơn, giảm lượng sữa; nếu muốn vị nhẹ hơn, tăng lượng sữa.
- Có thể thêm vani tùy thích.
- Cho đá trước khi cho hỗn hợp cà phê và sữa vào để cà phê giữ được hương vị lâu hơn.
- Nếu dùng sữa tươi có đường, điều chỉnh lượng sữa đặc sao cho phù hợp với khẩu vị.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế sữa đặc bằng loại sữa nào khác không?
Bạn có thể thử dùng sữa tươi có đường hoặc sữa ông thọ, tuy nhiên vị sẽ khác đi đôi chút so với sữa đặc. Sữa đặc giúp tạo độ sánh mịn và ngọt đậm đặc trưng của Bạc Xỉu.
2. Nếu cà phê của tôi quá đắng thì phải làm sao?
Hãy tăng lượng sữa đặc hoặc sử dụng loại cà phê ít đắng hơn. Bạn cũng có thể thêm một chút đường tùy khẩu vị để cân bằng vị đắng.
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một ly cà phê Bạc Xỉu thơm ngon, đậm đà, tự tay pha chế tại nhà. Hãy cùng thưởng thức và chia sẻ bí quyết này với bạn bè và người thân nhé! Chúc bạn có những phút giây thư giãn tuyệt vời bên ly Bạc Xỉu tự làm!