Món nui trộn mayonnaise là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn dặm của bé, vừa thơm ngon, lại dễ làm, cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Sự kết hợp giữa sợi nui mềm mại, ngậy béo của mayonnaise và các nguyên liệu khác tạo nên một hương vị hấp dẫn, kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt, bạn có thể tùy chỉnh nguyên liệu theo sở thích và độ tuổi của bé, từ rau củ quả đến thịt, cá, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho thực đơn hàng ngày.
Với công thức đơn giản nhưng hiệu quả, bạn sẽ dễ dàng chế biến món nui trộn mayonnaise thơm ngon chỉ trong vòng vài phút. Không cần phải là đầu bếp chuyên nghiệp, bất cứ ai cũng có thể làm được. Hãy cùng khám phá công thức chi tiết và hướng dẫn từng bước ngay bên dưới đây để tạo nên món ăn hấp dẫn cho bé yêu của bạn nhé!
Các dụng cụ cần có
- Nồi
- Dao
- Thớt
- Tô
- Muỗng
Nguyên liệu
- Nui: 100 gam
- Trứng gà
- Dưa leo
- Xà lách
- Giăm bông
- Mayonnaise: 4 muỗng canh
- Muối: ½ muỗng cà phê
- Tiêu xay
- Dầu ăn: 1 muỗng
- Mù tạt: tùy thích
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Luộc nui với 1 muỗng dầu ăn trong nước sôi cho đến khi mềm. Tùy loại nui mà thời gian luộc khác nhau.
- Cắt nhỏ xà lách, dưa leo và giăm bông.
- Cắt trứng gà luộc chín thành từng miếng nhỏ.
Bước 2. Luộc nui và trộn phần 1
- Luộc nui với 1 muỗng dầu ăn trong nước sôi cho đến khi mềm. Tùy loại nui mà thời gian luộc khác nhau.
- Trộn xà lách với ½ muỗng cà phê muối.
- Trộn nui đã luộc với một nửa phần xà lách, dưa leo, giăm bông và trứng gà.
Bước 3. Làm sốt và trộn đều
- Cho 4 muỗng mayonnaise, tiêu xay, và mù tạt (nếu dùng) vào trộn đều.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu. Nêm nếm lại gia vị nếu cần.
Bước 4. Trang trí và hoàn thiện
- Cho phần xà lách, dưa leo, giăm bông, trứng gà còn lại lên trên cùng để trang trí.
Xem Thêm: Hướng dẫn làm Salad cà chua dưa chuột tươi ngon
Lưu ý
- Có thể sử dụng các loại rau khác như bắp cải thay thế.
- Điều chỉnh lượng mayonnaise theo khẩu vị.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Mấy tháng tuổi bé có thể ăn nui trộn mayonnaise?
Nên cho bé ăn nui trộn mayonnaise khi bé đã đủ 8 tháng tuổi và đã làm quen với các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, hãy luôn quan sát bé để phát hiện dị ứng và bắt đầu với lượng nhỏ.
2. Mayonnaise có an toàn cho bé không?
Nên chọn mayonnaise làm từ trứng tươi, không chứa chất bảo quản và các phụ gia. Luôn kiểm tra hạn sử dụng và bảo quản đúng cách. Nếu bé có tiền sử dị ứng với trứng, hãy cẩn thận khi cho bé ăn.
Vậy là bạn đã hoàn thành món nui trộn mayonnaise thơm ngon và bổ dưỡng cho bé yêu rồi đấy! Hãy cùng thưởng thức thành quả và tận hưởng những khoảnh khắc đáng yêu bên bé khi bé ngon lành chén sạch bát nui nhé. Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn thật ngon miệng!