Mùa bưởi đã đến rồi! Bạn đã sẵn sàng tận hưởng vị chua ngọt thanh mát, thơm lừng của nước ép bưởi tươi ngon chưa? Không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời trong những ngày hè oi bức, nước ép bưởi còn giàu vitamin C, tốt cho sức khỏe và làn da. Hương vị đặc trưng của bưởi sẽ mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái và tràn đầy năng lượng. Bỏ qua những loại nước ép đóng chai đầy chất bảo quản, hãy cùng mình tự tay làm nước ép bưởi tại nhà với công thức đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả nhé!
Vậy bí quyết để có ly nước ép bưởi thơm ngon, hấp dẫn là gì? Hãy cùng khám phá ngay công thức chi tiết dưới đây để biến những quả bưởi căng mọng thành những ly nước ép tươi mát, đánh thức mọi giác quan của bạn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ sở hữu một thức uống tuyệt vời cho cả gia đình. Chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục bởi hương vị tuyệt vời mà tự tay mình làm ra đấy!
Các dụng cụ cần có
- Dao
- Máy xay sinh tố
- Rây (nếu cần)
Nguyên liệu
- Bưởi
- Chanh: ½ trái
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị bưởi
- Chọn bưởi ngon, bổ đôi, tách múi, loại bỏ cùi trắng và hạt.
- Gọt vỏ bưởi thật khéo léo để giữ được nhiều múi.
Bước 2. Xay bưởi
- Cho múi bưởi đã sơ chế vào máy xay sinh tố.
- Thêm khoảng 1/4 - 1/2 cốc nước lọc vào máy xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp bưởi và nước.
Bước 3. Lọc và nêm nếm
- Lọc hỗn hợp xay qua rây (nếu cần) để loại bỏ phần xơ.
- Nặn nước cốt ½ trái chanh vào hỗn hợp nước ép bưởi.
- Khuấy đều và nếm thử, điều chỉnh lượng chanh cho phù hợp khẩu vị.
Bước 4. Thành phẩm
- Rót nước ép bưởi ra ly, thêm đá nếu muốn.
Xem Thêm: Cách Làm Trà Tắc Ngon Tại Nhà: Công Thức Kinh Doanh
Lưu ý
- Khi cắt bưởi, nên cắt 2 khe nhỏ ở mỗi múi để dễ dàng tách múi mà không làm bể múi bưởi.
- Nếu thích ngọt hơn, có thể thêm đường hoặc mật ong tùy thích.
- Có thể điều chỉnh lượng nước khi xay để phù hợp với độ đặc của nước ép mong muốn.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể sử dụng loại bưởi nào để làm nước ép?
Bạn có thể dùng bất kỳ loại bưởi nào bạn thích, từ bưởi da xanh, bưởi trắng đến bưởi năm roi. Tuy nhiên, nên chọn những quả chín mọng, vỏ căng và không bị dập nát để có được vị nước ép ngon nhất.
2. Làm sao để nước ép bưởi không bị đắng?
Lựa chọn bưởi chín mọng là yếu tố quan trọng nhất. Ngoài ra, bạn nên loại bỏ hết phần cùi trắng và màng trắng bao quanh tép bưởi vì đây là phần chứa nhiều chất đắng. Có thể thêm một chút đường hoặc mật ong để cân bằng vị chua nếu cần.
Vậy là bạn đã hoàn thành ly nước ép bưởi thơm ngon, mát lạnh rồi đấy! Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức thành quả tuyệt vời này nhé. Chúc bạn có những giây phút thư giãn thật tuyệt vời bên ly nước ép bưởi tự làm!