Sinh tố cà chua cà rốt là thức uống bổ dưỡng, thơm ngon, lại tốt cho sức khỏe và làn da. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của cà rốt và vị chua nhẹ của cà chua tạo nên một thức uống hấp dẫn, khó cưỡng. Cà rốt giàu beta-carotene, chuyển hóa thành vitamin A, giúp tăng cường thị lực và sức đề kháng. Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và làm chậm quá trình lão hóa. Uống sinh tố cà chua cà rốt thường xuyên còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ hàm lượng calo thấp và chất xơ dồi dào.
Với những lợi ích tuyệt vời như vậy, bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay món sinh tố bổ dưỡng này? Hướng dẫn chi tiết cách làm sẽ được trình bày ngay bên dưới, cùng khám phá công thức đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ nhé!
Các dụng cụ cần có
- Máy xay sinh tố
Nguyên liệu
- Sữa tươi ít đường: 2 hộp
- Cà chua: 2 trái
- Cà rốt
- Sữa đặc: 50ml (tùy chọn)
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Ngâm cà chua với nước nóng để dễ bóc vỏ. (Cắt cà chua thành miếng nhỏ).
- Cho cà rốt đã được làm sạch và cắt nhỏ vào ngăn đá khoảng 2 tiếng.
- Cho sữa tươi ít đường vào ngăn đá khoảng 2 tiếng.
Bước 2. Làm lạnh nguyên liệu
- Cho cà rốt đã được làm sạch và cắt nhỏ vào ngăn đá khoảng 2 tiếng.
- Cho sữa tươi ít đường vào ngăn đá khoảng 2 tiếng.
Bước 3. Xay sinh tố
- Cho cà chua, cà rốt đã đông lạnh và sữa tươi đông lạnh vào máy xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 4. Thêm sữa đặc (tùy chọn)
- Thêm 50ml sữa đặc (tùy chọn) và xay tiếp nếu muốn.
Xem Thêm: Cách Làm Trà Tắc Ngon Tại Nhà: Công Thức Kinh Doanh
Lưu ý
- Nếu muốn giảm cân, hãy sử dụng sữa tươi không đường.
- Làm lạnh nguyên liệu trước khi xay giúp sinh tố mát lạnh mà không cần thêm đá.
- Có thể bỏ hạt cà rốt nếu không thích.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Sinh tố cà chua cà rốt có thể để được bao lâu trong tủ lạnh?
Nên uống sinh tố ngay sau khi làm để đảm bảo hương vị và chất dinh dưỡng tốt nhất. Nếu bảo quản trong tủ lạnh, nên dùng trong vòng 12-24 giờ.
2. Tôi có thể thay thế đường bằng loại đường nào khác không?
Bạn hoàn toàn có thể thay thế đường trắng bằng mật ong, đường thốt nốt, hoặc siro cây phong tùy theo khẩu vị. Tuy nhiên, nên dùng với lượng vừa phải.
3. Nếu không có máy xay sinh tố, tôi có thể làm sinh tố này bằng cách nào khác?
Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể xay nhuyễn cà chua và cà rốt bằng cối giã, sau đó lọc bỏ bã rồi uống. Tuy nhiên, cách này sẽ không được mịn và mượt như khi dùng máy xay.
Vậy là bạn đã hoàn thành công thức sinh tố cà chua cà rốt mát lạnh thơm ngon và bổ dưỡng rồi đấy! Hãy thưởng thức ngay ly sinh tố tự làm để cảm nhận vị ngon và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và làn da. Chúc bạn luôn xinh đẹp và tràn đầy năng lượng!