Lựu, trái cây giàu chất chống oxy hóa và vitamin, mang đến hương vị chua ngọt khó quên. Nước ép lựu tươi ngon không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào cho sức khỏe. Từ việc làm sạch, tách hạt đến ép nước, quy trình tưởng chừng phức tạp nay sẽ trở nên đơn giản đến bất ngờ. Bạn sẽ khám phá ra một loại nước ép thơm ngon, giàu dưỡng chất, hoàn toàn tự nhiên ngay tại nhà mà không cần đến những máy móc hiện đại. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức hương vị tươi mát của lựu.
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách tách hạt lựu một cách nhanh chóng và hiệu quả, giúp bạn dễ dàng làm ra những ly nước ép lựu thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng bắt tay vào làm và tận hưởng thành quả tuyệt vời này nhé! Chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cần thiết và theo dõi từng bước hướng dẫn phía dưới đây để có ly nước ép lựu hoàn hảo nhất.
Các dụng cụ cần có
- Dao
- Máy ép chậm
- Máy ép nhanh
Nguyên liệu
- name: Lựu
- amount
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị quả lựu
- Cắt vòng quanh phần núm quả lựu và mở nắp.
- Khía theo đường chia bên trong quả lựu.
Bước 2. Tách hạt lựu
- Tách nhẹ các múi lựu để hạt rơi xuống bát.
Bước 3. Ép nước lựu bằng máy ép chậm
- Sử dụng máy ép chậm để ép nước lựu. Nước ép sẽ có màu hồng sữa, bã khô.
Bước 4. (Tùy chọn) Ép nước lựu bằng máy ép nhanh
- Sử dụng máy ép nhanh để ép nước lựu. Nước ép sẽ có màu sắc đẹp hơn, nhưng bã còn ẩm và lượng nước ép ít hơn.
Xem Thêm: Cách Làm Trà Tắc Ngon Tại Nhà: Công Thức Kinh Doanh
Lưu ý
- Chọn những quả lựu có ruột màu hồng để nước ép có màu đẹp.
- Bã lựu sau khi ép có thể dùng để tưới cây.
- Máy ép chậm cho nước ép có vị ngọt thanh, bã khô, giữ được nhiều chất dinh dưỡng. Máy ép nhanh cho nước ép màu đẹp hơn, nhưng lượng nước ít hơn và không tận dụng hết chất dinh dưỡng.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Làm thế nào để tách hạt lựu ra khỏi vỏ và màng mà không bị nát?
Bạn có thể dùng muỗng cán cong hoặc dụng cụ tách hạt lựu chuyên dụng. Cắt quả lựu làm đôi, sau đó dùng muỗng nhẹ nhàng tách hạt ra khỏi màng. Cách này sẽ giúp giữ nguyên vẹn hạt lựu và tránh làm nát chúng.
2. Tôi có thể bảo quản nước ép lựu trong bao lâu?
Nước ép lựu tươi nên được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày để giữ được hương vị và chất dinh dưỡng tốt nhất. Bạn có thể làm đá lạnh từ nước ép lựu để sử dụng lâu hơn.
Vậy là bạn đã hoàn thành việc làm nước ép lựu thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy! Hãy cùng chia sẻ thành quả tuyệt vời này với gia đình và bạn bè nhé. Chúc bạn ngon miệng và đừng quên quay lại blog để khám phá thêm nhiều công thức thú vị khác!