Salad cua táo xanh là món ăn kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của táo xanh giòn mát, vị ngọt đậm đà của thịt cua, và hương thơm nhẹ nhàng của rau thơm. Sự tươi ngon của nguyên liệu cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt, the the sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, nhất là trong những ngày hè oi bức. Món ăn này không chỉ dễ làm, nhanh gọn mà còn rất tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Cua là nguồn protein dồi dào, táo xanh giàu chất xơ, cùng với các loại rau củ khác tạo nên một bữa ăn nhẹ nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Vậy bạn đã sẵn sàng trổ tài vào bếp chưa? Hướng dẫn chi tiết cách làm món Salad cua táo xanh hấp dẫn này sẽ được trình bày ngay sau đây, giúp bạn dễ dàng chế biến ngay tại nhà và chiêu đãi gia đình, bạn bè. Hãy cùng khám phá công thức đơn giản nhưng không kém phần tinh tế này nhé!
Các dụng cụ cần có
- dao
- thớt
- bát trộn
Nguyên liệu
- Thịt cua
- Táo xanh
- Gừng: 1 muỗng canh
- Rượu trắng: 1 muỗng canh
- Xà lách
- Thì là
- Dưa leo
- Ô liu đen (bỏ hột)
- Sốt mayonnaise: 3 muỗng canh
- Nước cốt tắc: 2 muỗng canh
- Mật ong: 2 muỗng canh
- Muối
- Tiêu
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Tách phần xương, giữ lại phần thịt. Trộn thịt cua với gừng và rượu trắng để giảm mùi tanh .
- Rửa sạch xà lách, thì là, dưa leo và táo xanh. Cắt nhỏ xà lách, thì là, dưa leo. Táo xanh thái lát mỏng (không cần gọt vỏ) .
Bước 2. Làm nước sốt
- Trộn sốt mayonnaise, nước cốt tắc, mật ong, muối và tiêu lại với nhau .
Bước 3. Trộn salad
- Cho xà lách, thì là, dưa leo, táo xanh vào tô lớn. Thêm thịt cua, ô liu đen vào .
- Trộn đều salad với nước sốt đã chuẩn bị .
Bước 4. Trang trí và thưởng thức
- Cho salad ra đĩa, rắc thêm tiêu lên trên. Có thể trang trí thêm bằng một ít sốt mayonnaise .
Xem Thêm: Hướng dẫn làm Salad cà chua dưa chuột tươi ngon
Lưu ý
- Nên chọn thịt cua hoặc thịt hành tươi ngon .
- Táo xanh không cần gọt vỏ vì vỏ táo chứa nhiều vitamin và giúp salad giòn hơn .
- Thì là rất giàu chất estrogen, tốt cho sức khỏe phụ nữ .
- Kết hợp salad với bánh gà chiên sốt để tạo nên một món ăn hoàn chỉnh .
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế táo xanh bằng loại trái cây nào khác?
Bạn có thể thử dùng lê, dứa hoặc thậm chí là thanh long để thay thế táo xanh. Tuy nhiên, vị ngọt và độ giòn sẽ hơi khác đi.
2. Nếu không có cua tươi, tôi có thể dùng cua loại nào khác?
Bạn có thể dùng thịt cua đóng hộp, nhưng nên chọn loại cua có chất lượng tốt, không quá nhiều nước để món salad ngon hơn. Cua đông lạnh cũng là một lựa chọn.
Vậy là bạn đã hoàn thành món Salad Cua Táo Xanh thơm ngon và hấp dẫn rồi đấy! Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức thành quả của mình nhé. Chúc bạn ngon miệng!