Salad khoai tây mayonnaise là món ăn đơn giản, nhanh gọn, lại vô cùng bổ dưỡng, lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhẹ nhàng. Sự kết hợp giữa vị bùi béo của khoai tây nghiền, độ ngậy của mayonnaise, cùng với các nguyên liệu khác như hành tây, dưa chuột, rau mùi… tạo nên một hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất linh hoạt, bạn có thể tùy chỉnh nguyên liệu theo sở thích để tạo ra nhiều biến tấu hấp dẫn. Từ một củ khoai tây đơn giản, bạn có thể biến tấu thành một bữa ăn ngon miệng và giàu năng lượng.
Với công thức đơn giản và dễ thực hiện, salad khoai tây mayonnaise chắc chắn sẽ chinh phục cả những người nội trợ bận rộn nhất. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn ngon lành và đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay công thức chi tiết dưới đây để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của món salad này nhé!
Các dụng cụ cần có
- Nồi
- Dao
- Thớt
- Tô
- Muỗng
Nguyên liệu
- Khoai tây
- Cà rốt
- Dưa chuột
- Trứng gà
- Mayonnaise
- Muối
- Dấm
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Luộc khoai tây cho đến khi mềm.
- Cắt nhỏ cà rốt và dưa chuột.
- Luộc trứng, sau đó bóc vỏ và tách lòng đỏ, lòng trắng.
Bước 2. Nghiền khoai tây và chuẩn bị các nguyên liệu khác
- Băm nhỏ lòng trắng trứng.
- Nghiền khoai tây đã luộc chín.
Bước 3. Trộn salad
- Trộn khoai tây nghiền với cà rốt, dưa chuột, lòng trắng trứng băm nhỏ.
Bước 4. Nêm nếm và hoàn thiện
- Thêm mayonnaise, muối, dấm vào trộn đều.
Xem Thêm: Hướng dẫn làm Salad cà chua dưa chuột tươi ngon
Lưu ý
- Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế mayonnaise bằng loại sốt nào khác?
Bạn có thể thử dùng sữa chua không đường, sữa chua Hy Lạp hoặc aioli để thay thế mayonnaise. Vị sẽ hơi khác đi nhưng vẫn ngon miệng.
2. Làm thế nào để giữ cho salad khoai tây không bị khô?
Đừng nghiền khoai tây quá nhuyễn, giữ lại một chút độ ẩm. Thêm một chút sữa hoặc kem tươi khi nghiền cũng giúp giữ độ ẩm. Bảo quản salad trong hộp kín ngăn mát tủ lạnh.
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món Salad Khoai Tây Nghiền Mayonnaise thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy thưởng thức món ăn này cùng gia đình và tận hưởng bữa sáng nhẹ nhàng, tràn đầy năng lượng. Chúc bạn ngon miệng!