Salad trộn dầu oliu là món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng và vô cùng dễ làm, phù hợp cho những bữa ăn nhẹ nhàng hoặc những người đang ăn kiêng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại rau củ tươi ngon, giòn ngọt cùng với vị béo ngậy, thơm nhẹ của dầu oliu tạo nên một hương vị khó quên. Bạn có thể tùy chỉnh các nguyên liệu theo sở thích cá nhân, từ rau xanh, trái cây đến các loại hạt, phô mai... Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, tốt cho sức khỏe.
Để bạn có thể tự tay chế biến món salad dầu oliu thơm ngon tại nhà, chúng tôi xin chia sẻ công thức đơn giản và chi tiết ngay sau đây. Bạn sẽ bất ngờ với sự dễ dàng và kết quả tuyệt vời mà công thức này mang lại. Hãy cùng bắt tay vào làm thôi nào!
Các dụng cụ cần có
- Bát trộn
Nguyên liệu
- Xà lách
- Táo
- Nắp cải nhỏ
- Giá đỗ
- Rau thơm
- Cà rốt
- Đậu gà
- Dầu oliu
- Hành tây
- Hạt chia
- Muối
- Đường
- Hạt tiêu
- Chanh
- Lạc
- Cà chua
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- xà lách, táo, nắp cải nhỏ, giá đỗ, rau thơm, cà rốt, đậu gà, cà chua.
Bước 2. Làm nước sốt
- Cho dầu oliu, hành tây, hạt chia, muối, đường, hạt tiêu vào bát.
- Vắt nước cốt chanh vào bát nước sốt.
Bước 3. Trộn salad với nước sốt
- Trộn đều các nguyên liệu rau củ với nước sốt.
- Thêm lạc vào trộn đều.
- Thêm cà chua vào trộn đều.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu sao cho ngấm đều nước sốt.
Bước 4. Ngâm và thưởng thức
- Để salad khoảng 5 phút cho ngấm nước sốt.
Xem Thêm: Hướng dẫn làm Salad cà chua dưa chuột tươi ngon
Lưu ý
- Salad này rất tốt cho sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế dầu oliu bằng loại dầu khác được không?
Bạn có thể thử các loại dầu khác như dầu hướng dương, dầu hạt cải, hoặc dầu mè. Tuy nhiên, dầu oliu sẽ mang lại hương vị đặc trưng nhất cho món salad.
2. Làm sao để giữ cho rau salad được tươi giòn lâu hơn?
Rửa sạch rau và để ráo nước kỹ trước khi trộn. Bảo quản salad đã làm trong hộp kín trong ngăn mát tủ lạnh, tốt nhất là dùng trong ngày.
Vậy là bạn đã hoàn thành món salad trộn dầu oliu chay thơm ngon và hấp dẫn rồi đấy! Hãy thưởng thức thành quả của mình và đừng quên chia sẻ công thức này với bạn bè và người thân nhé! Chúc bạn ngon miệng!