Món tôm hấp nồi cơm điện thơm ngon, ngọt thịt lại giữ nguyên dưỡng chất là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình nhanh gọn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến món ăn hấp dẫn này mà không cần đến những dụng cụ cầu kỳ. Tôm tươi ngon kết hợp cùng gia vị vừa đủ sẽ mang đến hương vị khó cưỡng, khiến cả nhà đều thích mê. Sự tiện lợi của nồi cơm điện giúp quá trình hấp chín đều, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên của tôm, tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể cho người nội trợ.
Bạn đã sẵn sàng khám phá công thức chế biến tôm hấp nồi cơm điện siêu ngon, giữ nguyên vẹn dinh dưỡng chưa? Hãy cùng theo dõi các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây để tự tay làm món ăn tuyệt vời này nhé!
Các dụng cụ cần có
- Nồi cơm điện
Nguyên liệu
- Tôm
- Bột ngọt
- Hành tây
- Lá chanh
- Muối nêm mì Hảo Hảo
- Bột nêm canh
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu và ướp tôm
- Ướp tôm với một chút bột ngọt để tôm khi hấp sẽ ngon hơn.
- Rắc thêm bột nêm canh hoặc muối nêm mì Hảo Hảo lên trên.
Bước 2. Lót hành tây và xếp tôm
- Lót hành tây thái lát mỏng xuống đáy nồi cơm điện để tránh tôm bị khét.
- Xếp tôm lên trên lớp hành tây.
Bước 3. Thêm gia vị và lá chanh
- Cho lá chanh lên trên lớp tôm.
Bước 4. Hấp tôm bằng nồi cơm điện
- Đặt nồi cơm điện vào chế độ hấp.
Xem Thêm: Cách làm bạch tuộc hấp gừng sả lá ổi giòn ngon
Lưu ý
- Không cần cho nước vào khi hấp tôm bằng nồi cơm điện, giúp giữ được chất dinh dưỡng và độ ngọt của tôm.
- Hành tây giúp khử mùi tanh và tạo hương vị thơm ngon.
- Lá chanh giúp tôm thơm và dậy mùi hơn.
- Muối nêm mì Hảo Hảo hoặc bột nêm canh là gia vị chấm đơn giản nhưng ngon miệng.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôm hấp bằng nồi cơm điện có chín đều không?
Tôm sẽ chín đều nếu bạn dàn đều tôm trên xửng hấp và lượng nước trong nồi cơm điện đủ. Đảm bảo không xếp tôm quá dày để hơi nước dễ dàng tiếp xúc với tất cả các con tôm.
2. Làm sao để tôm hấp không bị khô và vẫn giữ được độ ngọt?
Không nên hấp tôm quá lâu. Chỉ cần hấp cho đến khi tôm chín đỏ, thịt tôm săn chắc là được. Thêm một chút gừng, sả hoặc hành lá vào khi hấp sẽ giúp tôm thơm ngon hơn và giữ được độ ẩm.
Vậy là bạn đã hoàn thành món tôm hấp nồi cơm điện thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy! Hãy thưởng thức thành quả của mình cùng gia đình và bạn bè nhé. Chúc bạn ngon miệng!