Mùa hè oi bức, cần gì hơn một ly nước giải khát ngon lành để xua tan cái nóng? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món đồ uống cực kỳ hấp dẫn và dễ làm tại nhà: trà tắc chua chua ngọt ngọt, hồng trà thơm nồng quyến rũ, và dừa tắc thanh mát sảng khoái. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến những thức uống tuyệt vời này, tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo vệ sinh, chất lượng. Hãy cùng khám phá công thức chi tiết và bí quyết để tạo nên những ly nước giải khát hoàn hảo nhé!
Từ những nguyên liệu quen thuộc, bạn sẽ được hướng dẫn từng bước một, từ khâu chuẩn bị đến hoàn thiện. Bài viết không chỉ cung cấp công thức chuẩn xác mà còn chia sẻ những mẹo nhỏ giúp món uống của bạn thêm phần hấp dẫn, như cách chọn nguyên liệu tươi ngon, điều chỉnh độ ngọt tùy khẩu vị, hay trang trí ly nước thêm bắt mắt. Chuẩn bị sẵn nguyên liệu và cùng bắt đầu tạo nên những ly nước giải khát tuyệt vời cho mùa hè này thôi nào!
Các dụng cụ cần có
- Nồi
- Lưới lọc
- Ly
- Chai
- Dao
Nguyên liệu
- Trà móc câu: 10g
- Hồng trà túi lọc: 1 túi
- Tắc: 1 trái (250g)
- Đường: 100g
- Nước dừa tươi: 1 trái
- Nước: 600ml
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu và nước cốt
- Trà móc câu 10g, hồng trà túi lọc 1 túi, tắc 1 trái (khoảng 250g), đường 100g, nước dừa tươi 1 trái, nước 600ml.
- Cắt lát tắc để trang trí.
Bước 2. Pha trà và hòa tan đường
- Cho 10g trà móc câu vào 600ml nước sôi, ủ 5 phút rồi lọc bỏ bã. Thêm 100g đường, khuấy đều.
- Cho 1 túi hồng trà vào 600ml nước sôi, ủ 5 phút. Thêm 100g đường, khuấy tan.
Bước 3. Pha nước dừa tắc
- Cho 60g đường vào 300ml nước sôi, khuấy tan. Thêm nước cốt 1 trái dừa tươi và tắc đã vắt lấy nước.
Bước 4. Hoàn thiện và trang trí
- Cho trà, nước cốt dừa (đã để nguội) và đá vào từng ly/chai. Thêm lát tắc trang trí nếu muốn.
Xem Thêm: Cách làm trà bí đao giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà
Lưu ý
- Chọn tắc chín vừa, không quá chín để giữ được màu sắc và hương vị tốt nhất.
- Có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị.
- Bảo quản các loại nước trong tủ lạnh để sử dụng trong vòng 3-4 ngày.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể bảo quản trà tắc, hồng trà và dừa tắc đã làm xong được bao lâu?
Tốt nhất nên uống trà tắc, hồng trà và dừa tắc ngay sau khi làm xong để thưởng thức hương vị tươi ngon nhất. Nếu cần bảo quản, hãy cho vào bình kín, để trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 24 giờ.
2. Làm sao để trà tắc, hồng trà và dừa tắc không bị đắng?
Đối với trà tắc, tránh dùng nước quá nóng khi pha trà. Đối với hồng trà, hãy lựa chọn loại trà chất lượng tốt và pha đúng thời gian. Đối với dừa tắc, hãy sử dụng nước cốt dừa tươi ngon và điều chỉnh lượng đường sao cho vừa miệng.
Vậy là bạn đã hoàn thành 3 món giải khát tuyệt vời cho mùa hè rồi đấy! Hãy mời bạn bè và người thân cùng thưởng thức thành quả của mình nhé. Chúc bạn có những giây phút thư giãn tuyệt vời bên ly nước mát lạnh tự tay làm!