Bò nướng, món ăn thơm ngon hấp dẫn, nay đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết nhờ nồi chiên không dầu. Bạn yêu thích vị bò nướng đậm đà, thơm phức nhưng lại lo ngại về lượng dầu mỡ? Với công thức Bò Nướng Nồi Chiên Không Dầu này, bạn sẽ có ngay món ăn ngon lành, ít dầu mỡ, lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hoàn hảo cho cả gia đình. Không cần phải khéo léo trong việc ướp hay canh lửa cầu kì, bạn vẫn có thể tự tay chế biến món ăn này một cách đơn giản và nhanh chóng.
Khám phá ngay công thức chi tiết dưới đây để trải nghiệm hương vị bò nướng tuyệt vời, giòn tan bên ngoài, mềm ngọt bên trong mà không cần tốn quá nhiều thời gian và công sức. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến quy trình nướng, tất cả đều được hướng dẫn rõ ràng, giúp bạn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Cùng bắt tay vào bếp và tạo nên bữa ăn ngon miệng cho người thân yêu nhé!
Các dụng cụ cần có
- Nồi chiên không dầu (khuyến khích loại 5 lít trở lên)
Nguyên liệu
- Thịt bò: 1.5kg
- Nước tương
- Gia vị
- Rượu
- Gừng
Cách làm
Bước 1. Sơ chế và ướp thịt bò
- làm sạch, cắt miếng tùy thích
- trộn đều thịt bò với nước tương và gia vị khác. Ướp trong 1 tiếng
- Nếu muốn khử mùi bò, có thể dùng rượu và gừng để sơ chế
Bước 2. Nướng lần 1
- Sau 1 tiếng ướp, cho thịt bò vào nồi chiên không dầu
- 200 độ C, 8 phút
- Lật mặt bò, nướng tiếp
Bước 3. Nướng lần 2
- 190 độ C, 10 phút
Bước 4. Nướng lần 3 (tùy chọn)
- 135 độ C, 10 phút
Xem Thêm: Cá Trê Nướng Đậm Đà Thơm Ngon
Lưu ý
- Nên sử dụng nồi chiên không dầu có dung tích lớn (từ 5 lít trở lên) để nướng được nhiều thịt
- Thời gian nướng có thể điều chỉnh tùy thuộc vào sở thích về độ chín của thịt
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể sử dụng loại thịt bò nào để nướng?
Bạn có thể sử dụng nhiều loại thịt bò như bò phi lê, bò nạm, hoặc bò vai. Tuy nhiên, nên chọn phần thịt có độ mềm vừa phải để tránh bị khô khi nướng.
2. Nếu không có nồi chiên không dầu thì sao?
Bạn vẫn có thể nướng bò bằng chảo chống dính hoặc lò nướng. Tuy nhiên, cần chú ý điều chỉnh thời gian và nhiệt độ cho phù hợp để thịt không bị khô hoặc cháy.
3. Làm thế nào để bò nướng không bị khô?
Đảm bảo ướp bò đủ lâu với các gia vị và nước ướp. Không nên nướng ở nhiệt độ quá cao và cần kiểm tra độ chín thường xuyên. Bạn có thể thêm chút nước hoặc dầu ăn vào nồi chiên nếu thấy thịt khô.
Vậy là bạn đã hoàn thành món bò nướng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy! Hãy thưởng thức thành quả của mình cùng gia đình và bạn bè nhé. Chúc bạn ngon miệng!