Hạt dẻ nướng thơm ngon, giòn tan là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt trong những ngày se lạnh. Tuy nhiên, việc rang hạt dẻ bằng chảo hay lò nướng truyền thống thường tốn khá nhiều thời gian và công sức. Bạn muốn thưởng thức hương vị thơm lừng ấy một cách nhanh chóng và tiện lợi? Đừng bỏ lỡ bí quyết rang hạt dẻ bằng lò vi sóng chỉ trong vài phút, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo độ giòn ngon hoàn hảo!
Cách làm này cực kỳ đơn giản, phù hợp ngay cả với những người bận rộn. Chỉ với vài bước cơ bản và một chiếc lò vi sóng, bạn đã có ngay một đĩa hạt dẻ nóng hổi, thơm phức. Hãy cùng khám phá công thức chi tiết dưới đây để trải nghiệm cách rang hạt dẻ bằng lò vi sóng thật dễ dàng và hiệu quả nhé! Bạn sẽ bất ngờ với kết quả đấy!
Các dụng cụ cần có
- Lò vi sóng
- Dĩa
Nguyên liệu
- Hạt dẻ
- Muối: một ít
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị hạt dẻ
- Chọn những quả hạt dẻ còn tươi, vỏ đẹp. Sắp xếp hạt dẻ thành hình chữ thập.
- Dùng dao khía nhẹ một đường ở phần đầu của mỗi quả hạt dẻ để dễ dàng tách vỏ sau khi rang.
- Rửa sạch hạt dẻ.
- Cho hạt dẻ vào bát, thêm một ít muối.
Bước 2. Rang hạt dẻ bằng lò vi sóng
- Cho bát hạt dẻ vào lò vi sóng. Lò vi sóng 800W, đặt chế độ nhiệt độ cao.
Bước 3. Làm nguội và lấy hạt dẻ ra
- Rang trong 6 phút. Sau đó, để nguội trong lò thêm 2 phút nữa rồi lấy ra.
Xem Thêm: Cách làm Đậu Phộng Da Cá Giòn Tan Tại Nhà
Lưu ý
- Khía nhẹ hạt dẻ giúp dễ tách vỏ hơn sau khi rang.
- Thời gian rang có thể thay đổi tùy thuộc vào công suất lò vi sóng.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Hạt dẻ nào thì phù hợp để rang bằng lò vi sóng?
Hạt dẻ tươi, vỏ cứng và chắc là lựa chọn tốt nhất. Tránh sử dụng hạt dẻ đã bị mốc, nứt nẻ hoặc mềm nhũn.
2. Làm sao để biết hạt dẻ đã chín?
Hạt dẻ chín sẽ có mùi thơm đặc trưng, vỏ hơi phồng lên và dễ bóc. Bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng tay ấn nhẹ, nếu thấy mềm là đã chín.
Vậy là bạn đã hoàn thành công việc rang hạt dẻ bằng lò vi sóng rồi đấy! Thưởng thức ngay món hạt dẻ nóng hổi, giòn tan, thơm lừng này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chúc bạn có những phút giây ấm áp và ngon miệng!