Kem dâu tươi mát, thơm ngon với lớp whipping cream béo ngậy luôn là món tráng miệng hấp dẫn khó cưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện dễ dàng, bạn đã có thể tự tay làm ra những ly kem dâu tuyệt vời tại nhà, tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hương vị tự nhiên của dâu tây kết hợp cùng vị béo ngậy của whipping cream tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo, chinh phục cả những vị khách khó tính nhất. Bạn sẽ bất ngờ với độ thơm ngon và dễ làm của công thức này!
Món kem dâu này không chỉ phù hợp với những buổi chiều thư giãn cùng gia đình mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc, liên hoan. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không cùng bắt tay vào thực hiện ngay nào? Hướng dẫn chi tiết cách làm kem dâu whipping cream sẽ được trình bày ngay bên dưới, giúp bạn tự tin tạo nên những ly kem ngon tuyệt vời nhất!
Các dụng cụ cần có
- Máy xay sinh tố
- Phới đánh trứng
- Hộp đựng
Nguyên liệu
- Dâu tây
- Sữa không đường
- Đường
- Whipping cream
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị hỗn hợp dâu tây
- Xay nhuyễn dâu tây.
- Trộn dâu tây xay với sữa không đường và một nửa lượng đường.
Bước 2. Đánh bông whipping cream
- Đánh bông whipping cream cho đến khi bông cứng.
Bước 3. Trộn đều hỗn hợp
- Trộn đều hỗn hợp dâu tây và whipping cream đã đánh bông.
Bước 4. Làm lạnh và thưởng thức
- Cho hỗn hợp vào hộp kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh.
Xem Thêm: Kem Bơ Sữa Đặc Trang Trí Bánh: Mềm Mịn, Thơm Ngon, Không Cần Máy
Lưu ý
- Dùng đường tùy theo độ ngọt yêu cầu.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế whipping cream bằng loại kem khác được không?
Bạn có thể thử dùng kem tươi hoặc sữa đặc có đường, tuy nhiên, hương vị và độ sánh của kem sẽ khác đi so với khi sử dụng whipping cream. Whipping cream tạo nên kết cấu bông xốp đặc trưng cho món kem này.
2. Nếu không có máy đánh trứng, tôi có thể làm kem dâu như thế nào?
Việc đánh bông whipping cream sẽ khó khăn hơn nếu không có máy đánh trứng. Bạn có thể thử dùng phới lồng và đánh tay, nhưng cần nhiều thời gian và công sức hơn, kem cũng có thể không bông xốp như ý.
3. Làm sao để kem dâu được bảo quản lâu hơn?
Bảo quản kem dâu trong hộp kín, để trong ngăn mát tủ lạnh. Kem dâu thường ngon nhất khi dùng trong vòng 2-3 ngày. Tránh để kem ở nhiệt độ phòng quá lâu.
Vậy là bạn đã hoàn thành món kem dâu whipping cream thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy! Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức thành quả ngọt ngào này nhé. Chúc bạn có những phút giây thư giãn tuyệt vời bên ly kem mát lạnh tự làm!