Mùa hè oi bức, còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức ly kem Milo mát lạnh, thơm ngon tự làm tại nhà? Vị ngọt ngào của Milo hòa quyện cùng vị béo ngậy của kem sữa, chắc chắn sẽ chinh phục cả những người khó tính nhất. Không cần những dụng cụ cầu kỳ hay kỹ thuật phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự tay tạo ra món kem hấp dẫn này chỉ với vài bước đơn giản. Hãy tưởng tượng cảm giác được tận hưởng hương vị tươi mát, tự nhiên của kem Milo do chính tay mình làm ra, thật tuyệt phải không nào?
Với công thức dễ làm và nguyên liệu dễ tìm, bạn sẽ tiết kiệm được kha khá chi phí so với việc mua kem bên ngoài. Thêm vào đó, bạn còn hoàn toàn kiểm soát được độ ngọt, độ béo cũng như nguyên liệu sử dụng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình. Chắc chắn đây sẽ là món tráng miệng lý tưởng cho những ngày hè nóng nực. Vậy thì còn chần chừ gì nữa, cùng khám phá công thức làm kem Milo siêu đơn giản dưới đây thôi nào!
Các dụng cụ cần có
- Túi nilon
- Khuôn kem (tùy chọn)
Nguyên liệu
- Sữa đặc: 100ml
- Sữa tươi: 100ml
- Milo: 300ml
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị hỗn hợp
- Chuẩn bị 100ml sữa đặc.
- Thêm 100ml sữa tươi.
- Cho khoảng 300ml Milo vào hỗn hợp.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu.
Bước 2. Đổ hỗn hợp vào khuôn
- Đổ hỗn hợp vào túi nilon hoặc khuôn kem.
- Đảm bảo hỗn hợp được dàn đều trong túi/khuôn.
Bước 3. Làm lạnh
- Đóng kín túi nilon và để vào ngăn đá tủ lạnh.
Bước 4. Thành phẩm
- Đợi kem đông lại hoàn toàn.
Xem Thêm: Kem Bơ Sữa Đặc Trang Trí Bánh: Mềm Mịn, Thơm Ngon, Không Cần Máy
Lưu ý
- Có thể sử dụng khuôn kem để tạo hình đẹp mắt hơn.
- Điều chỉnh lượng Milo để phù hợp với khẩu vị.
- Nếu muốn kem cứng hơn, hãy giảm lượng sữa tươi.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế sữa đặc bằng loại sữa nào khác không?
Bạn có thể thử dùng sữa tươi không đường hoặc sữa hạnh nhân, nhưng vị kem sẽ hơi khác một chút so với khi dùng sữa đặc. Có thể cần điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
2. Nếu không có máy làm kem, tôi có thể làm kem Milo theo cách nào khác?
Bạn có thể cho hỗn hợp kem vào khay, để ngăn đá tủ lạnh. Cứ 1-2 tiếng lại lấy ra đánh đều để kem mịn hơn. Tuy nhiên, phương pháp này sẽ mất nhiều thời gian hơn.
3. Làm sao để kem Milo được mịn và không bị đá?
Để kem mịn, bạn nên dùng máy làm kem để tạo độ bông xốp. Nếu không có máy, hãy đánh đều hỗn hợp trước khi cho vào ngăn đá và cứ 1-2 tiếng lại lấy ra đánh đều để phá vỡ các tinh thể đá.
Vậy là bạn đã hoàn thành món kem Milo thơm ngon, mát lạnh rồi đấy! Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức thành quả tuyệt vời này nhé. Chúc bạn có một mùa hè thật sảng khoái!