Kem phô mai, món tráng miệng thơm ngon, béo ngậy, luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi bức hay bất cứ khi nào bạn muốn thưởng thức một chút ngọt ngào. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của phô mai, vị ngọt dịu của đường và độ mát lạnh của kem tạo nên một hương vị khó cưỡng. Không cần phải đến quán cafe sang trọng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món kem phô mai tuyệt vời này tại nhà với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm. Hãy tưởng tượng hương vị kem phô mai tan chảy trên đầu lưỡi, một trải nghiệm tuyệt vời đang chờ bạn khám phá!
Bạn đã sẵn sàng trải nghiệm việc tự làm kem phô mai thơm ngon tại nhà chưa? Hướng dẫn chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc kem phô mai hoàn hảo, không thua kém gì các tiệm bánh nổi tiếng. Chỉ cần một chút thời gian và sự khéo léo, bạn sẽ có ngay món tráng miệng hấp dẫn để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Cùng bắt tay vào làm thôi nào!
Nguyên liệu
- Sữa
- Lorena
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Sữa, Lorena (và các nguyên liệu khác chưa được đề cập trong bản ghi âm)
- Tùy chỉnh theo sở thích cá nhân.
Bước 2. Làm kem phô mai
- Tiến hành các bước cần thiết để làm kem phô mai (Thông tin chi tiết về các bước này không có trong bản ghi âm)
Bước 3. Kiểm tra và hoàn thiện
- Kiểm tra sản phẩm, nếu đã dùng một năm thì cần xem xét lại chất lượng.
- Hình dạng của kem phô mai sau khi hoàn thành.
- Hoàn thành sản phẩm.
Bước 4. Thưởng thức thành phẩm
- Sản phẩm làm ra thật độc đáo và có giá trị.
Xem Thêm: Kem Bơ Sữa Đặc Trang Trí Bánh: Mềm Mịn, Thơm Ngon, Không Cần Máy
Lưu ý
- Trò chơi làm kem phô mai rất hay, hãy thử làm vào buổi sáng.
- Mức độ phổ biến phụ thuộc vào nhiều yếu tố.
- Cẩn thận để tránh mắc lỗi trong quá trình làm.
- Thưởng thức thành phẩm.
- Cửa hàng bán nguyên liệu cũng có thể bị ảnh hưởng.
- Hiện nay có nhiều loại kem phô mai khác nhau.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế loại phô mai nào khác ngoài cream cheese không?
Bạn có thể thử dùng phô mai mascarpone hoặc ricotta, tuy nhiên vị kem sẽ hơi khác một chút so với cream cheese. Hãy điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với độ ngọt của loại phô mai bạn chọn.
2. Nếu không có máy làm kem, tôi có thể làm kem phô mai được không?
Có thể! Bạn có thể cho hỗn hợp kem phô mai vào khay, đậy kín và cho vào ngăn đá. Cứ 1-2 tiếng lại lấy ra đánh đều để kem mịn hơn và tránh bị tạo thành các tinh thể đá lớn. Quá trình này sẽ lâu hơn so với dùng máy làm kem.
Vậy là bạn đã hoàn thành công thức làm kem phô mai tuyệt đỉnh tại nhà rồi đấy! Hãy cùng thưởng thức thành quả thơm ngon, mát lạnh và tự hào chia sẻ với người thân nhé! Chúc bạn ngon miệng!