Mì cay 7 cấp độ đang là món ăn "gây sốt" khắp các diễn đàn ẩm thực. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng đặc trưng và hương thơm hấp dẫn của các loại gia vị đã chinh phục hàng triệu tín đồ ăn cay. Từ cấp độ 1 nhẹ nhàng cho đến cấp độ 7 "thử thách", mì cay 7 cấp độ mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng, phù hợp với mọi sở thích. Bạn tự tin chinh phục tất cả các cấp độ hay chỉ muốn thưởng thức hương vị cay nhẹ nhàng?
Tuy nhiên, để món mì cay đạt chuẩn ngon đúng điệu, bạn cần nắm vững những bí quyết riêng. Đừng lo lắng, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách nấu mì cay 7 cấp độ siêu ngon, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến các bước chế biến. Hãy cùng khám phá và tự tay làm món ăn "hot trend" này nhé!
Các dụng cụ cần có
- Tô
- Nồi
Nguyên liệu
- Mì: 1 gói
- Rau súp lơ
- Cải tím
- Nấm
- Đùi gà
- Tôm
- Mực
- Xúc xích
- Bột ớt Hàn Quốc
- Đường
- Nước dùng lẩu
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu và nước dùng
- rau súp lơ, cải tím, nấm, đùi gà, tôm, mực, xúc xích, bột ớt Hàn Quốc, đường, nước dùng lẩu.
- Thêm nước dùng lẩu vào nồi.
Bước 2. Nấu nước dùng và mì
- Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi.
- Cho bột ớt Hàn Quốc tùy theo khẩu vị (tương đương 2-3 cấp độ cay).
- Đánh đều hỗn hợp.
- Nấu mì khoảng 4-5 phút cho đến khi mì chín.
Bước 3. Cho mì vào tô và thêm gia vị
- Cho mì vào tô.
- Cho mì đã nấu vào tô, trang trí và thưởng thức.
Xem Thêm: Cách làm mì hoành thánh xá xíu thơm ngon, hấp dẫn
Lưu ý
- Có thể điều chỉnh lượng bột ớt tùy theo khẩu vị.
- Không nên cho nước sôi trực tiếp vào mì, nên cho nước dùng lẩu vào nấu cùng.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Mì cay 7 cấp độ có thể bảo quản được bao lâu?
Mì cay nấu chín nên ăn ngay để đảm bảo hương vị ngon nhất. Nếu muốn bảo quản, nên để nguội hoàn toàn rồi cho vào hộp kín, giữ lạnh trong tủ lạnh, dùng trong vòng 1-2 ngày.
2. Làm sao để điều chỉnh độ cay của mì cay 7 cấp độ?
Bạn có thể điều chỉnh lượng ớt bột, tương ớt hoặc nước sốt cay tùy theo khẩu vị. Bắt đầu với lượng ít hơn hướng dẫn và thêm dần cho đến khi đạt độ cay mong muốn.
3. Tôi không tìm thấy loại ớt nào đó trong công thức, có thể thay thế bằng loại khác được không?
Có thể thay thế một số loại ớt tùy thuộc vào độ cay bạn muốn. Tuy nhiên, hương vị có thể hơi khác so với công thức gốc. Tốt nhất nên dùng loại ớt được đề cập nếu có thể.
Vậy là bạn đã hoàn thành món mì cay 7 cấp độ thơm ngon, hấp dẫn rồi đó! Hãy mời bạn bè và người thân cùng thưởng thức và chia sẻ những trải nghiệm thú vị này nhé! Chúc bạn ngon miệng!