Món mì tôm trứng tưởng chừng đơn giản nhưng lại là cứu cánh cho những buổi sáng bận rộn hay những lúc thèm món ăn nhanh gọn, bổ dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể tự tay chế biến một tô mì tôm trứng thơm ngon, hấp dẫn, đánh thức vị giác ngay từ những ngụm đầu tiên. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm đà của mì tôm, vị ngọt thanh của tôm và vị béo ngậy của trứng sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Thêm chút rau xanh để tăng thêm độ tươi mát, tô mì của bạn sẽ càng thêm phần hấp dẫn.
Bạn đã sẵn sàng khám phá cách làm mì tôm trứng ngon tuyệt cú mèo chưa? Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một tô mì nóng hổi, thơm ngon, đảm bảo sẽ khiến cả gia đình mê mẩn. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào! Những hướng dẫn chi tiết bên dưới sẽ giúp bạn tự tin vào bếp và tạo nên món ăn tuyệt vời này.
Các dụng cụ cần có
- Nồi nhỏ
- Đũa
- Tô
Nguyên liệu
- Trứng gà: 1 quả
- Mì tôm: 1 gói
- Lê quế
- Giá đỗ
- Ớt: vài trái
- Chanh: 1 lát
- Nước: 500ml
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nước dùng
- Cho 500ml nước vào nồi, đậy nắp và đun sôi.
- Đập trứng gà vào nồi nước sôi, dùng đũa khuấy nhẹ cho trứng tan.
Bước 2. Cho mì và gia vị
- Bẻ mì tôm thành 3 hoặc 4 phần, cho vào nồi cùng với 2 gói gia vị.
Bước 3. Nấu chín mì
- Khuấy đều, tắt bếp.
Bước 4. Thành phẩm
- Cho mì tôm ra tô.
Xem Thêm: Cách làm mì hoành thánh xá xíu thơm ngon, hấp dẫn
Lưu ý
- Thêm lê quế và giá đỗ để mì tôm ngon hơn.
- Cắt ớt, cho thêm lê quế, giá đỗ và lát chanh vào tô mì.
- Thưởng thức ngay khi mì còn nóng, nếu để lâu mì sẽ nở và không ngon.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Mì tôm trứng có thể để dành ăn lại được không?
Không nên để mì tôm trứng đã nấu qua đêm vì dễ bị hư hỏng và mất ngon. Nên ăn ngay khi nấu xong để thưởng thức hương vị ngon nhất.
2. Làm thế nào để mì tôm trứng không bị khô?
Đảm bảo nước dùng đủ sôi và ngập mì. Bạn có thể thêm một chút nước nếu cần thiết trong quá trình nấu. Không nên đun quá lâu sẽ làm mì bị khô và nát.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món mì tôm trứng thơm ngon và bổ dưỡng. Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn có thêm một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn và tiện lợi. Chúc bạn ngon miệng!