Mì trộn Hảo Hảo, món ăn đường phố quen thuộc, nay được nâng tầm với công thức chế biến siêu ngon, đậm đà hương vị. Từ gói mì tưởng chừng đơn giản, chúng ta có thể biến tấu thành một bữa ăn hấp dẫn, chinh phục cả những vị khách khó tính nhất. Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn sẽ sở hữu món mì trộn Hảo Hảo "cộp mác" riêng, thơm ngon khó cưỡng, khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa khen ngợi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa gia vị cay nồng, vị ngọt thanh của các loại rau củ và sợi mì dai ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.
Bạn đã sẵn sàng khám phá bí quyết tạo nên món mì trộn Hảo Hảo ngon tuyệt đỉnh chưa? Hãy cùng theo dõi hướng dẫn chi tiết dưới đây để tự tay chế biến món ăn này và trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà nó mang lại. Những bước làm đơn giản, dễ hiểu sẽ giúp bạn thành công ngay từ lần thử đầu tiên. Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên với kết quả đạt được!
Các dụng cụ cần có
- Chảo
- Nồi
Nguyên liệu
- Mì Hảo Hảo
- Hành tỏi phi
- Gia vị gói mì Hảo Hảo: 2 gói
- Tương cà: ½ muỗng
- Tương ớt: 1 muỗng
- Nước lọc
- Ngò rí
- Bắp
- Dầu ăn
- Dầu hành
- Rau
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nước sốt
- Cho hành tỏi phi, 2 gói gia vị mì Hảo Hảo, ½ muỗng tương cà, 1 muỗng tương ớt, một chút nước lọc và ngò rí vào tô trộn đều.
Bước 2. Nấu mì
- Cho nước sôi vào nồi, cho bắp mì vào nấu đến khi mềm thì vớt ra, không cần rửa lại với nước lạnh.
Bước 3. Trộn mì với dầu và nước sốt
- Trộn mì với một chút dầu ăn và dầu hành cho thơm.
- Cho nước sốt vào trộn đều với mì. Tùy chỉnh lượng nước sốt theo khẩu vị, tránh cho hết để tránh bị mặn.
Bước 4. Trang trí (tùy chọn)
- Có thể thêm LP pin (tùy chọn) và rau để món ăn thêm ngon.
Xem Thêm: Cách làm mì hoành thánh xá xíu thơm ngon, hấp dẫn
Lưu ý
- Không nên nấu mì quá lâu, nếu không mì sẽ bị nát khi trộn.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Mì trộn Hảo Hảo có thể để được bao lâu trong tủ lạnh?
Nên ăn mì trộn Hảo Hảo ngay sau khi làm xong để đảm bảo hương vị ngon nhất. Nếu cần bảo quản, cho vào hộp kín và để ngăn mát tủ lạnh tối đa 1 ngày.
2. Tôi có thể thay thế các loại rau củ trong công thức bằng loại khác được không?
Hoàn toàn được! Bạn có thể tùy chỉnh theo sở thích, dùng các loại rau củ khác như giá đỗ, cà rốt, dưa leo… Tuy nhiên, nên chọn những loại rau tươi, giòn để món ăn ngon hơn.
Vậy là bạn đã hoàn thành món mì trộn Hảo Hảo siêu ngon rồi đấy! Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức thành quả tuyệt vời này nhé. Chúc bạn ngon miệng!