Mì xào khô Indomie – món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại chinh phục biết bao thực khách bởi hương vị đậm đà, cay nồng khó cưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể tự tay chế biến món ăn này ngay tại nhà, tiết kiệm thời gian và chi phí mà vẫn đảm bảo ngon miệng. Từ những gói mì Indomie quen thuộc, qua đôi bàn tay khéo léo, chúng sẽ biến thành một bữa ăn hoàn hảo, đủ chất dinh dưỡng và phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là các bạn sinh viên. Vị cay the của ớt, sự béo ngậy của trứng, cùng với mùi thơm hấp dẫn của các loại rau củ sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.
Bạn đang thèm một tô mì xào khô Indomie cay nồng, thơm lừng? Hãy cùng khám phá công thức chế biến siêu ngon, siêu đơn giản dưới đây để tự tay làm món ăn yêu thích này nhé! Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với kết quả đấy!
Các dụng cụ cần có
- Nồi
- Chảo
- Đũa
- Đĩa
Nguyên liệu
- Mì Indomie
- Trứng: 1 quả
- Chả cá viên
- Rau (rau lang)
- Gia vị
- Nước
- Muối
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế
- Đun nước luộc rau. Lấy lượng nước khoảng 1 đốt ngón tay.
- Luộc rau cho đến khi chín.
- Đảo đều tay để tránh bị cháy.
Bước 2. Luộc mì
- Luộc mì khoảng 2 phút cho đến khi mềm.
Bước 3. Xào mì
- Cho mì vào chảo, thêm gia vị và trộn đều.
Bước 4. Trình bày và thưởng thức
- Xếp mì ra đĩa, thêm trứng, chả cá viên và rau lên trên.
- Thêm tương cà tùy thích.
Xem Thêm: Cách làm mì hoành thánh xá xíu thơm ngon, hấp dẫn
Lưu ý
- Đảo đều chả cá viên khi rán để tránh bị cháy.
- Nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Mì xào khô Indomie có thể để được bao lâu trong tủ lạnh?
Mì xào khô Indomie nên ăn ngay khi còn nóng để đảm bảo hương vị ngon nhất. Nếu cần bảo quản, cho vào hộp kín và để trong tủ lạnh, nhưng tốt nhất nên dùng trong vòng 1 ngày.
2. Làm sao để mì xào khô Indomie không bị khô và cứng?
Đừng xào mì quá lâu. Thêm một ít dầu hoặc nước tương khi xào giúp giữ độ ẩm cho mì. Đậy nắp chảo trong vài phút sau khi cho gia vị vào để mì chín đều và mềm mại.
Vậy là bạn đã hoàn thành món mì xào khô Indomie siêu ngon rồi đấy! Hãy thưởng thức thành quả của mình và đừng quên chia sẻ công thức này với bạn bè nhé! Chúc bạn ngon miệng!