Món miến hấp tôm là một món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng nhưng vô cùng hấp dẫn. Sự kết hợp giữa sợi miến dai mềm, vị ngọt thanh của tôm tươi cùng nước dùng đậm đà sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà mà không cần phải tốn quá nhiều thời gian và công sức. Miến hấp tôm không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt tự nhiên của tôm, hương thơm dịu nhẹ của gia vị và độ dai mềm của miến chắc chắn sẽ chinh phục cả những vị khách khó tính nhất. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không cùng khám phá công thức chế biến món miến hấp tôm thơm ngon, bổ dưỡng ngay bên dưới đây? Hãy bắt tay vào thực hiện và tận hưởng thành quả tuyệt vời do chính tay mình tạo ra nhé!
Các dụng cụ cần có
- Nồi
- Chén
- Đũa
Nguyên liệu
- Miến
- Tôm
- Hành lá
- Hành tím
- Nước mắm
- Đường
- Tiêu
- Dầu ăn
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Rửa sạch miến, tôm, hành lá, hành tím. Băm nhỏ hành tím, thái nhỏ hành lá.
Bước 2. Chế biến nước chấm và tôm
- Pha nước chấm gồm nước mắm, đường, tiêu theo khẩu vị.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho tôm vào xào chín tới.
Bước 3. Hấp miến
- Cho miến vào nồi hấp hoặc xửng hấp chín tới.
Bước 4. Hoàn thiện và thưởng thức
- Cho miến ra bát, xếp tôm lên trên, rắc hành lá thái nhỏ. Chan nước chấm vào và thưởng thức.
Xem Thêm: Cách nấu miến lươn đơn giản, thơm ngon tại nhà
Lưu ý
- Có thể thêm các nguyên liệu khác như nấm, rau cải tùy thích.
- Điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế tôm bằng loại hải sản khác được không?
Hoàn toàn được! Bạn có thể dùng mực, cá, hoặc các loại sò tươi ngon. Tuy nhiên, thời gian nấu có thể cần điều chỉnh cho phù hợp với loại hải sản bạn chọn.
2. Nếu không có miến dong, tôi có thể dùng loại miến khác được không?
Bạn có thể dùng miến gạo hoặc miến trứng thay thế. Tuy nhiên, vị và độ dai sẽ hơi khác so với miến dong.
3. Làm sao để nước dùng miến hấp tôm được ngọt và đậm đà hơn?
Bạn có thể thêm một ít nước dùng gà hoặc xương heo ninh nhừ vào nước dùng. Ngoài ra, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, có thể thêm chút nước mắm ngon, đường, hạt nêm để tăng độ đậm đà.
Chúc bạn thành công với món miến hấp tôm thơm ngon này! Hy vọng công thức đơn giản trên sẽ giúp bạn dễ dàng chiêu đãi gia đình và bạn bè những bữa ăn ấm áp và ngon miệng. Hãy cùng chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé!