Pizza nấm và gà là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình hoặc buổi gặp gỡ bạn bè. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của gà, hương thơm đặc trưng của nấm cùng lớp phô mai béo ngậy sẽ chinh phục bất kỳ ai. Vị ngon của pizza tự làm lại càng được nâng tầm bởi lớp đế giòn tan, được nướng chín tới. Nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay tạo ra những chiếc pizza thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà. Hãy tưởng tượng hương thơm quyến rũ lan tỏa khắp căn bếp khi pizza đang được nướng, và nụ cười hạnh phúc của mọi người khi cùng thưởng thức thành quả.
Bạn đã sẵn sàng trải nghiệm hương vị tuyệt vời này? Hướng dẫn chi tiết cách làm pizza nấm và gà thơm ngon dưới đây sẽ giúp bạn biến điều đó thành hiện thực. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một món ăn hoàn hảo để chiêu đãi người thân yêu. Hãy cùng bắt đầu nào!
Các dụng cụ cần có
- Lò nướng
- Chảo chống dính
Nguyên liệu
- Nấm (mỡ, rơm, hoặc các loại khác)
- Hành tây
- Ớt chuông Đà Lạt
- Gà
- Xúc xích
- Phô mai
- Đế pizza: 2 cỡ (20cm & 23cm)
- Sốt cà chua
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu và lò nướng
- Thái nhỏ hành tây, ớt, nấm, gà và xúc xích thành hạt lựu. Bào hoặc thái lát phô mai.
- Làm nóng lò nướng (hoặc chảo chống dính).
Bước 2. Làm đế pizza và phết sốt
- Trải đế pizza ra khay nướng.
- Phết sốt cà chua lên đế pizza.
Bước 3. Xếp nguyên liệu và phô mai
- Xếp các nguyên liệu (nấm, hành tây, ớt, gà, xúc xích) lên trên sốt cà chua.
- Rắc phô mai lên trên cùng.
Bước 4. Nướng pizza
- Nướng pizza trong lò nướng ở nhiệt độ thích hợp (thời gian tùy thuộc vào lò nướng).
- Nếu dùng chảo chống dính, đậy vung và đun trên bếp cho đến khi phô mai tan chảy và pizza chín.
Xem Thêm: Cách làm bánh khoai lang chiên giòn tan, đơn giản chỉ 5 phút
Lưu ý
- Có thể sử dụng nhiều loại nấm khác nhau.
- Có hai cách thái phô mai: thái nhỏ (nướng nhanh hơn) hoặc thái lát mỏng.
- Nếu không có lò nướng, có thể sử dụng chảo chống dính để làm pizza.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế loại phô mai nào khác ngoài mozzarella?
Chắc chắn rồi! Bạn có thể dùng phô mai cheddar, parmesan, provolone, hoặc hỗn hợp các loại phô mai khác tùy theo sở thích. Tuy nhiên, mozzarella vẫn là lựa chọn phổ biến nhất vì độ chảy và vị ngon của nó.
2. Nếu tôi không có lò nướng, tôi có thể làm pizza bằng cách nào khác?
Bạn có thể dùng chảo gang hoặc một chiếc chảo dày đáy để nướng pizza. Đun nóng chảo trên lửa vừa, cho pizza vào và đậy nắp lại trong vài phút cho đến khi đế chín và phô mai tan chảy. Phương pháp này sẽ cho ra pizza giòn hơn là nướng trong lò.
Vậy là bạn đã hoàn thành chiếc pizza ngon tuyệt của mình! Hãy tận hưởng thành quả lao động và chia sẻ niềm vui này cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn ngon miệng!