Socola đá xay – thức uống hấp dẫn, mát lạnh, luôn là lựa chọn hàng đầu trong những ngày hè oi bức. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng nhẹ của socola, vị ngọt thanh của sữa và sự mát lạnh của đá xay tạo nên một trải nghiệm khó quên. Từ những nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm nên những ly socola đá xay thơm ngon, sánh mịn tại nhà, thậm chí còn ngon hơn cả những quán ngoài hàng. Không chỉ tiết kiệm chi phí, bạn còn được tự do điều chỉnh độ ngọt, độ béo theo khẩu vị riêng.
Bạn muốn biết bí quyết tạo nên những ly socola đá xay chuẩn vị, thu hút khách hàng nếu kinh doanh? Hãy cùng khám phá công thức chi tiết dưới đây, với hướng dẫn từng bước tỉ mỉ, đảm bảo thành công ngay từ lần thử đầu tiên. Từ việc chọn nguyên liệu đến kỹ thuật xay, chúng tôi sẽ chia sẻ tất cả những mẹo nhỏ giúp bạn tạo nên những ly socola đá xay sánh mịn, hấp dẫn khó cưỡng. Chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ với kết quả!
Các dụng cụ cần có
- Ly 360ml
- Máy xay
Nguyên liệu
- Mì đen: 10 miếng
- Đường
- Sữa: 40ml
- Siro socola: 1 muỗng
- Đá viên
- Kem tươi
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Cho 10 miếng mì đen và đường vào máy xay.
- Thêm 40ml sữa vào.
- Thêm 1 muỗng sốt socola vào.



Bước 2. Xay hỗn hợp
- Cho đá viên vào máy xay. Lượng đá tùy chỉnh theo sở thích, nhưng bạn có thể canh lượng đá bằng cách cho vào cho đến khi đạt được lượng hỗn hợp mong muốn.
- Xay hỗn hợp cho đến khi mịn.


Bước 3. Hoàn thiện
- Rót hỗn hợp socola đá xay ra ly.

Bước 4. Trang trí
- Thêm kem tươi lên trên cùng.

Xem Thêm: 3 Công Thức Oreo Đá Xay Tuyệt Ngon - Hướng Dẫn Chi Tiết
Lưu ý
- Bạn có thể xem lại video hướng dẫn nếu cần.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Làm sao để socola đá xay được mịn và sánh?
Chìa khóa nằm ở việc sử dụng máy xay công suất lớn, xay đá thật nhuyễn và thêm một chút sữa đặc hoặc kem tươi để tạo độ sánh mịn. Cần xay nhiều lần, cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn nhuyễn.
2. Tôi có thể thay thế nguyên liệu nào trong công thức?
Bạn có thể thay sữa tươi bằng sữa đặc hoặc sữa hạnh nhân để tăng độ béo hoặc thay đổi hương vị. Sôcôla đen có thể được thay thế bằng sôcôla sữa hoặc sôcôla trắng tùy theo sở thích.
Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ trên, bạn hoàn toàn tự tin tạo nên những ly socola đá xay thơm ngon, sánh mịn, chinh phục cả những vị khách khó tính nhất. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay hôm nay và trải nghiệm thành quả tuyệt vời bạn nhé! Chúc bạn thành công và kinh doanh thuận lợi!