Sữa hạt sen bí đỏ là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của hạt sen và vị bùi béo của bí đỏ tạo nên một thức uống hấp dẫn, đặc biệt phù hợp với những người cần tăng cân hoặc muốn bổ sung năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Hạt sen giàu vitamin và khoáng chất, giúp an thần, ngủ ngon giấc. Bí đỏ lại chứa nhiều beta-carotene, tốt cho mắt và da. Thức uống này dễ làm, nguyên liệu dễ tìm, lại không chứa chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Bạn muốn tự tay làm ra ly sữa hạt sen bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng và lại vô cùng đơn giản? Hãy cùng khám phá công thức chi tiết và hướng dẫn từng bước ngay bên dưới đây! Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức món sữa thơm ngon, bổ dưỡng này rồi. Cùng bắt đầu thôi nào!
Các dụng cụ cần có
- Máy xay nấu đa năng
- Dao
- Thớt
Nguyên liệu
- Hạt sen
- Bí đỏ: 200g
- Nước: 1200ml
- Sữa đặc: 150ml
- Đường: 100g
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Ngâm hạt sen khoảng 6 tiếng. Bí đỏ thái nhỏ, càng nhỏ càng tốt (như hạt lựu) để khi xay sữa sẽ mịn hơn và không bị lắng cặn.
Bước 2. Xay bí đỏ và hạt sen
- Cho bí đỏ vào máy xay nấu.
- Cho hạt sen vào máy xay nấu.
- Thêm 1200ml nước vào máy.
- Đậy nắp máy và chọn chế độ nấu sữa hạt ngũ cốc khoảng 30 phút.
Bước 3. Thêm gia vị và xay nhuyễn
- Sau khi máy báo kết thúc, mở nắp và cho thêm 150ml sữa đặc và 100g đường vào.
- Đóng nắp phụ và bật chế độ xay thêm 2 phút để hỗn hợp được hòa tan đều.
Bước 4. Thưởng thức
- Múc sữa ra ly và thưởng thức.
Xem Thêm: 6 Công Thức Sữa Hạt & Nước Ép Cho Mẹ Bầu - Siêu Bổ Dưỡng
Lưu ý
- Món sữa này rất thích hợp cho người gầy muốn tăng cân.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Sữa hạt sen bí đỏ có giúp tăng cân hiệu quả không?
Sữa hạt sen bí đỏ cung cấp nhiều calo và chất dinh dưỡng, hỗ trợ tăng cân, tuy nhiên hiệu quả tùy thuộc vào cơ địa và chế độ ăn uống tổng thể. Kết hợp với chế độ ăn giàu calo khác sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn.
2. Tôi có thể bảo quản sữa hạt sen bí đỏ được bao lâu?
Sữa nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3-5 ngày để đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon nhất.
3. Nếu không có máy xay sinh tố công suất lớn, tôi có thể làm sữa hạt sen bí đỏ được không?
Bạn vẫn có thể làm được, nhưng cần ngâm hạt sen và bí đỏ kỹ hơn, xay nhiều lần và lọc kỹ để thu được hỗn hợp mịn hơn. Có thể cần thêm một chút nước để hỗ trợ quá trình xay.
Chúc bạn thành công với công thức sữa hạt sen bí đỏ này! Hãy tận hưởng hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của thức uống tuyệt vời này. Đừng quên chia sẻ thành phẩm của bạn với bạn bè và người thân nhé!