Trà chanh sả hạt chia – thức uống giải nhiệt mùa hè thơm ngon, bổ dưỡng đang làm mưa làm gió trên thị trường đồ uống. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua chua ngọt ngọt của chanh, hương thơm thoang thoảng của sả và độ giòn giã của hạt chia tạo nên một trải nghiệm khó quên. Hơn nữa, hạt chia giàu chất xơ và omega-3, tốt cho sức khỏe, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về đồ uống vừa ngon miệng lại lành mạnh. Với công thức đơn giản, dễ làm, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế tại nhà hoặc biến nó thành một món đồ uống kinh doanh đầy tiềm năng.
Bạn đang muốn tìm hiểu cách làm trà chanh sả hạt chia thơm ngon, hấp dẫn? Hãy cùng khám phá công thức chi tiết và những bí quyết nhỏ dưới đây để tạo nên một thức uống hoàn hảo, chinh phục mọi thực khách. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến các bước thực hiện đều được hướng dẫn rõ ràng, giúp bạn dễ dàng thành công ngay từ lần đầu tiên. Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với hương vị tuyệt vời và lợi ích sức khỏe mà thức uống này mang lại.
Các dụng cụ cần có
- Nồi
- Bịch nilon
- Rây lọc
- Ly
Nguyên liệu
- Nước lọc
- Đường: 1kg (có thể điều chỉnh)
- Sả: 350g
- Trà Lipton (nhãn vàng): 8 gói
- Trà lài: 25g
- Chanh
- Hạt chia
- Đá: khoảng 900g
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị nước cốt trà và sả
- Cho đường, nước lọc và sả đã đập dập vào một cái bịch, trộn đều cho đường tan. Đặt lên bếp nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ nhất, đun khoảng 10 phút cho tinh dầu sả tiết ra.
- Cho 8 gói trà Lipton vào 1200ml nước sôi, ủ 10 phút rồi lọc lấy nước cốt.
- Cho 25g trà lài vào 1 lít nước 85 độ C, ủ 8 phút rồi lọc lấy nước cốt. Cho thêm 500g đá vào nước cốt trà lài, khuấy đều cho đá tan.
- Trộn đều nước cốt trà Lipton và trà lài đã chuẩn bị.
Bước 2. Pha chế hỗn hợp trà
- Cho vào ly 150ml nước cốt trà, 25ml nước cốt chanh, 50ml nước đường, 30ml nước cốt sả và hạt chia đã ngâm nở. Thêm đá đầy ly.
Bước 3. Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 4. Trang trí và hoàn thiện
- Trang trí ly trà bằng lá chanh, sả và hạt chia.
Xem Thêm: Cách làm trà bí đao giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà
Lưu ý
- Làm nước cốt sả: Trộn đều đường, nước và sả trước khi nấu giúp đường tan đều và không bị vón cục.
- Ủ trà: Thời gian ủ trà ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc của trà. Điều chỉnh thời gian ủ tùy thuộc vào sở thích.
- Kết hợp trà Lipton và trà lài: Sự kết hợp này tạo ra màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon hơn so với chỉ dùng một loại trà.
- Nước đường: Nấu nước đường không cần khuấy, chỉ để đường tự tan.
- Bảo quản: Nước cốt sả có thể bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 1 tuần. Trà nên dùng trong ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Giá trị dinh dưỡng
- Carbs: Phụ thuộc vào lượng đường, chanh và hạt chia. Cần thêm thông tin.g
- Protein: Gần như không đáng kể.g
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể bảo quản trà chanh sả hạt chia được bao lâu?
Nên dùng trà chanh sả hạt chia ngay sau khi pha để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất. Nếu muốn bảo quản, nên để trong bình kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.
2. Làm sao để trà chanh sả hạt chia của tôi có vị ngon hơn và hấp dẫn khách hàng hơn?
Để tăng hương vị, bạn có thể thêm vài lát chanh tươi, lá bạc hà hoặc một chút mật ong tùy sở thích. Trình bày đẹp mắt với đá viên, vài lát chanh và cọng sả cũng giúp thu hút khách hàng.
Vậy là bạn đã nắm trong tay công thức làm trà chanh sả hạt chia siêu ngon và những bí quyết kinh doanh nhỏ nhưng hiệu quả. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay và tự mình trải nghiệm hương vị tuyệt vời này nhé! Chúc bạn thành công và thu về nhiều lợi nhuận từ món đồ uống hấp dẫn này!