Trà dâu - thức uống thơm ngon, hấp dẫn đang ngày càng được ưa chuộng. Với hương vị ngọt dịu, thanh mát của dâu tây kết hợp cùng trà đen hoặc trà xanh, trà dâu mang đến cảm giác thư thái, sảng khoái, đặc biệt phù hợp với thời tiết nóng bức. Từ những quả dâu tây tươi ngon, bạn có thể tự tay pha chế những ly trà dâu thơm ngon, chinh phục cả những vị khách khó tính nhất. Không chỉ là thức uống giải khát, trà dâu còn là món đồ uống lý tưởng để kinh doanh, mang lại nguồn thu nhập ổn định.
Bạn đang muốn tìm hiểu cách làm trà dâu thơm ngon để kinh doanh? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, đến các bước pha chế, bảo quản sao cho trà dâu luôn giữ được hương vị tươi ngon nhất, đảm bảo chất lượng và thu hút khách hàng. Cùng khám phá công thức và bí quyết tạo nên ly trà dâu hoàn hảo ngay sau đây!
Các dụng cụ cần có
- Nồi
- Ca
- Dao
- Lọ thủy tinh
Nguyên liệu
- Dâu tươi: 500g
- Đường: 500g
- Siro hương dâu: 1 chai
- Trà túi lọc Cozy hương dâu: 1 gói
- Nước sôi: 200ml
- Ly nhựa 500ml
- Đá
- Muối
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị dâu
- Rửa sạch dâu tươi, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.
- Cắt bỏ cuống và cắt dâu thành từng miếng vừa ăn.
- Cho dâu đã cắt vào tô, thêm 500g đường, trộn đều và ngâm từ 3-4 tiếng.
- Tắt bếp, để dâu nguội.
Bước 2. Nấu siro dâu
- Cho hỗn hợp dâu đường vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu thêm 15 phút cho dâu mềm và ra nhiều nước.
Bước 3. Pha trà Cozy
- cho 1 gói trà vào ca, rót 200ml nước sôi, ủ khoảng 10 phút.
Bước 4. Pha chế và trình bày trà dâu
- Cho 120ml trà, 30ml siro dâu vào ly. Thêm đá đầy ly. Cuối cùng cho khoảng 50ml hỗn hợp dâu đã nấu vào, trang trí thêm dâu tươi.
Xem Thêm: Cách làm trà bí đao giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà
Lưu ý
- Nếu không dùng hết hỗn hợp dâu, có thể bảo quản trong lọ kín ở ngăn mát tủ lạnh, dùng được 7-10 ngày.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Làm sao để giữ cho trà dâu được tươi ngon lâu hơn?
Bảo quản trà dâu đã pha trong bình kín, để lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ. Nếu làm siro dâu, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 1 tuần.
2. Tôi có thể sử dụng loại dâu tây nào để làm trà dâu?
Dâu tây tươi, mọng nước là tốt nhất. Bạn có thể dùng dâu tây loại nào tùy thích, nhưng nên chọn loại chín mọng, không bị dập nát.
3. Làm thế nào để trà dâu của tôi có màu sắc đẹp mắt?
Sử dụng dâu tây chín mọng và xay nhuyễn kỹ. Nếu muốn màu sắc đậm hơn, bạn có thể thêm một ít siro dâu hoặc nước ép củ dền (ít thôi).
Với công thức và những bí quyết trên, hy vọng bạn đã tự tin hơn trong việc pha chế trà dâu thơm ngon để kinh doanh. Hãy bắt đầu ngay hôm nay và biến đam mê của bạn thành một công việc kinh doanh thành công. Chúc bạn luôn thành công và gặt hái nhiều lợi nhuận!