Tết đến xuân về, bên cạnh những món ăn truyền thống, một thức uống thanh mát, dễ làm lại đẹp mắt sẽ khiến ngày Tết thêm phần trọn vẹn. Trà hoa dâm bụt chanh leo chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Với vị chua chua ngọt ngọt, thơm dịu của hoa dâm bụt kết hợp cùng hương thơm quyến rũ của chanh leo, chắc chắn sẽ chinh phục cả những vị khách khó tính nhất. Màu sắc bắt mắt của thức uống này cũng sẽ góp phần tô điểm cho mâm trà ngày Tết thêm rực rỡ. Bạn không cần là chuyên gia pha chế để có thể tạo ra ly trà tuyệt vời này.
Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể tự tay làm ra những ly trà hoa dâm bụt chanh leo thơm ngon, giải khát. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của chanh leo và vị ngọt dịu nhẹ của hoa dâm bụt sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị. Cùng khám phá công thức chi tiết dưới đây để bắt tay vào làm ngay nhé!
Các dụng cụ cần có
- Bình lắc
- Cốc 700ml
- Đồng hồ bấm giờ
Nguyên liệu
- Trà Ôlong
- Hoa dâm bụt (Hibiscus): 3g
- Siro Hibiscus: 25ml
- Cam
- Chanh vàng
- Chanh leo: 10g
- Đường: 20ml (nước đường )
- Đá
- Nước nóng: 250ml (95-100 độ C)
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị trà và hoa quả
- Cho 3g hoa dâm bụt và 2g trà Ôlong vào ấm.
- Cắt nhỏ cam, chanh vàng, chanh leo. Dâu tây cắt sẵn.
Bước 2. Pha trà và chuẩn bị hỗn hợp
- Cho 250ml nước nóng (95-100 độ C) vào ấm, ủ trà trong 10 phút.
- Cho 20ml nước đường, 10g chanh leo, 25ml siro hibiscus và đá vào bình lắc.
Bước 3. Trộn và hoàn thiện
- Rót trà đã ủ vào bình lắc.
- Lắc đều hỗn hợp.
- Rót hỗn hợp ra cốc.
Bước 4. Trang trí và thưởng thức
- cam, chanh vàng, chanh leo, dâu tây.
- Thêm đá nếu cần.
Xem Thêm: Cách làm trà bí đao giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà
Lưu ý
- Điều chỉnh lượng nguyên liệu theo sở thích.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế chanh leo bằng loại trái cây nào khác?
Bạn có thể thử thay thế bằng các loại trái cây chua khác như cam, quất, hoặc tắc. Tuy nhiên, hương vị sẽ có sự khác biệt so với chanh leo.
2. Hoa dâm bụt khô hay hoa dâm bụt tươi thì pha trà ngon hơn?
Cả hoa dâm bụt khô và tươi đều có thể dùng để pha trà. Hoa dâm bụt khô tiện lợi hơn về bảo quản và sử dụng, còn hoa dâm bụt tươi sẽ có hương vị tươi mát hơn.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món trà hoa dâm bụt chanh leo thơm ngon và hấp dẫn rồi đấy! Hãy cùng thưởng thức và chia sẻ thành quả tuyệt vời này với người thân và bạn bè trong dịp Tết này nhé! Chúc bạn và gia đình một mùa Tết ấm áp và hạnh phúc!