Trà sữa Ô long, thức uống thơm ngon, thanh mát đang làm mưa làm gió trên thị trường đồ uống hiện nay. Với hương vị đặc trưng từ trà Ô long kết hợp cùng sữa tươi béo ngậy, cùng các topping hấp dẫn, trà sữa Ô long chinh phục mọi khẩu vị, từ người lớn đến trẻ em. Sự đa dạng về nguyên liệu và cách pha chế tạo nên sức hút riêng biệt cho loại trà sữa này, từ đó mở ra cơ hội kinh doanh vô cùng tiềm năng.
Nhưng để tạo ra ly trà sữa Ô long thật sự ngon và thu hút khách hàng, bạn cần nắm vững bí quyết pha chế. Không chỉ là sự kết hợp đơn thuần giữa trà và sữa, mà còn đòi hỏi sự tỉ mỉ trong khâu chọn nguyên liệu, điều chỉnh độ ngọt, độ béo sao cho hài hòa. Muốn biết cách tạo nên ly trà sữa Ô long "cực phẩm" khiến khách hàng mê mẩn, hãy cùng khám phá công thức chi tiết ngay bên dưới đây!
Các dụng cụ cần có
- Túi lọc
- Nồi
- Ly
Nguyên liệu
- Trà Ô Long
- Đường: 550g (152.209)
- Bột béo: 500g (155.59)
- Sữa đặc: 550g (169.85)
- Kem béo thực vật: 100ml (178.14)
Cách làm
Bước 1. Chuẩn bị và ủ trà
- Cho 170g trà Ô Long vào túi lọc.
- Cho túi trà vào 4 lít nước và đun sôi.
- Ủ trà trong 30 phút.
- Lấy trà ra khỏi túi lọc.
Bước 2. Pha chế hỗn hợp
- Cho 550g đường, 500g bột béo, 550g sữa đặc và 100ml kem béo thực vật vào trà đã ủ.
Bước 3. Khuấy đều và điều chỉnh độ ngọt
- Khuấy đều hỗn hợp.
- Thêm đường nếu muốn ngọt hơn.
Xem Thêm: Cách làm trà bí đao giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà
Lưu ý
- Sử dụng túi lọc để dễ dàng lấy trà ra.
- Điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Làm sao để trà sữa Ô long có màu đẹp mắt và hấp dẫn?
Chọn trà Ô long chất lượng tốt, pha đúng tỷ lệ với nước sôi vừa đủ. Thêm một chút siro hoặc mật ong (tùy khẩu vị) để tăng độ đậm đà và màu sắc tự nhiên. Có thể sử dụng sữa tươi nguyên chất hoặc sữa đặc tùy theo sở thích khách hàng.
2. Mở quán trà sữa Ô long cần chuẩn bị những gì?
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu (trà Ô long, sữa, đường, topping…), dụng cụ pha chế (ấm pha trà, máy xay sinh tố, bình giữ nhiệt…), tìm địa điểm kinh doanh phù hợp, lên kế hoạch marketing và quản lý chi phí.
Với công thức và những bí quyết kinh doanh trên, hy vọng bạn đã tự tin hơn để tạo ra những ly trà sữa Ô long thơm ngon, hấp dẫn chinh phục khách hàng. Hãy bắt đầu hành trình kinh doanh của mình và gặt hái thành công. Chúc bạn luôn thành công và phát triển bền vững!