Mùa hè oi bức khiến bạn thèm thuồng những thức uống giải nhiệt mát lạnh? Trà trái cây nhiệt đới chính là lựa chọn hoàn hảo! Vị ngọt thanh tự nhiên của các loại trái cây nhiệt đới như xoài, dứa, chanh dây, kết hợp cùng hương thơm dịu nhẹ của trà sẽ mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái tuyệt vời. Hơn nữa, đây là thức uống giàu vitamin và chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe. Bạn không cần phải đến quán cafe đắt tiền để thưởng thức, chỉ với vài bước đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.
Hãy cùng khám phá công thức làm trà trái cây nhiệt đới thơm ngon, dễ làm ngay bên dưới đây. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và làm theo hướng dẫn chi tiết, bạn sẽ có ngay một ly trà giải nhiệt tuyệt vời để tận hưởng những ngày hè rực rỡ. Cùng bắt đầu nào!
Các dụng cụ cần có
- dao
- thau
- kéo
- nồi
- bọc thực phẩm
- tủ lạnh
- hũ thủy tinh
Nguyên liệu
- Dứa: 300g
- Ổi: 500g (2 quả)
- Táo: 200g (1 quả)
- Trò ô lam
- Đường: 700g + tùy chỉnh
- Nước: 2 lít (cho phần trò) + 200ml (cho phần nước đường)
- Muối: một ít
Cách làm
Bước 1. Sơ chế và ướp trái cây
- Cắt dứa thành từng miếng khoảng 1.5cm. Cắt ổi và táo thành miếng vừa ăn.
- Cho dứa, ổi, táo vào thau. Thêm 700g đường (tùy chỉnh lượng đường theo sở thích). Trộn đều và để khoảng 6-8 tiếng trong tủ lạnh.
Bước 2. Chuẩn bị nước đường
- Cho 200ml nước và phần đường còn lại vào nồi, đun sôi nhẹ.
Bước 3. Chuẩn bị nước trà
- Cho 2 lít nước vào nồi, thêm 50g trò ô lam (hoặc trò khác). Đun sôi, tắt bếp và ủ trong 5 phút.
Bước 4. Trộn và thưởng thức
- Cho trái cây đã ướp vào ly, thêm nước đường và trò ô lam đã ủ theo sở thích. Thêm đá và thưởng thức.
Xem Thêm: Cách làm trà bí đao giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà
Lưu ý
- Để tránh trái cây bị lên men, hãy bảo quản trong tủ lạnh ngay sau khi ướp đường.
- Tùy chỉnh lượng đường theo sở thích. Nếu thích ngọt hơn, thêm đường khi ướp hoặc thêm nước đường khi pha chế.
- Có thể thay thế trò ô lam bằng các loại trò khác như trò liston.
- Bảo quản trà trái cây đã làm xong trong hũ thủy tinh để giữ được lâu hơn.
Giá trị dinh dưỡng
- N/A
Câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể bảo quản trà trái cây nhiệt đới đã làm xong được bao lâu?
Tốt nhất nên dùng trà ngay sau khi pha để thưởng thức hương vị tươi ngon nhất. Nếu cần bảo quản, bạn có thể để trong tủ lạnh từ 1-2 ngày, nhưng nên dùng càng sớm càng tốt để tránh mất chất dinh dưỡng và hương vị.
2. Tôi có thể thay thế các loại trái cây trong công thức bằng các loại trái cây khác được không?
Hoàn toàn được! Bạn có thể tùy chỉnh công thức theo sở thích của mình. Hãy thử với các loại trái cây nhiệt đới khác như dưa hấu, mãng cầu xiêm, thanh long... để tạo ra những hương vị mới lạ.
Vậy là bạn đã hoàn thành ly trà trái cây nhiệt đới thơm ngon, mát lạnh rồi đấy! Hãy cùng chia sẻ thức uống tuyệt vời này với bạn bè và người thân để cùng tận hưởng mùa hè tươi mát. Chúc bạn có những giây phút thư giãn thật tuyệt vời!